BARRACO

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CATARRATTO 20 IGP BARRACO

22,00 €

Il Catarratto di Barraco è un vino bianco di medio corpo dotato di una buona complessità aromatica, maturato in acciaio per 10 mesi. Aromi di frutta gialla, spezie orientali – soprattutto, noce moscata – e leggere note fumé. Persistenza e un gusto unico. Tessitura morbida di piacevole salinità.

NERO D' AVOLA 2017 DOC BARRACO

21,50 €

Il Nero d'Avola di Barraco è un vino rosso morbido e complesso che racchiude la brillante espressività del territorio siciliano. Ricco all'olfatto, con note di ciliegia, capperi e cacao, rivela all'assaggio grande equilibrio e buona sapidità.

PIGNATELLO 2016 IGP BARRACO

21,50 €

Il Pignatello, noto anche con il nome Perricone, di Barraco è un vino rosso siciliano dal sorso schietto e piacevolmente tannico con sfumature marine. Dopo una lunga macerazione sulle bucce e un lungo riposo in acciaio e bottiglia esibisce un corpo solido, fresco e setoso, dotato di un tannino ben scolpito, una trama sapida e un bouquet fruttato e speziato.

BIANCAMMARE 2020 IGP BARRACO

18,60 €

Difficile trovare un vino bianco fermo Siciliano con le caratteristiche del Biancammare del nostro mitico Barraco. Giallo paglierino, al naso sentori di agrumi e mela. In bocca è secco, fresco e delicato con un finale che ricorda il mare. Da uve Grillo, coltivate a un passo dal mare, un vino di piacevolissima beva, dove l’acidità, la sapidità e le note iodate si combinano con quelle di fiori e agrumi.

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