NAWARI PINOT NERO 2017 IGT DUCA DI SALAPARUTA

38,00 €
Tasse incluse

Il Pinot Nero è un vitigno dal fascino sensuale che esige molto. La zona dell’Etna e in particolare la Tenuta di Vajasindi è l’unica in tutta la Sicilia a possedere le condizioni ideali per questo difficile vitigno. Per questo Duca di Salaparuta ha deciso di testare la viticultura di montagna producendo qui questo Pinot Nero in purezza. Nato dalle uve coltivate nella parte alta della Tenuta, Nawàri esprime le peculiarità della terra da cui nasce e costituisce un’esperienza degustativa decisamente avanguardistica. Una sperimentazione sfociata in un vino moderno nella concezione e dalla personalità eccezionale, destinato alla longevità ed ad un pubblico in cerca di un vino da ricordare.

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Scheda tecnica

Annata
2017
Vitigni
Pinot Nero
Alcol
13,5%
Formato
75 cl

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ONIRIS BIANCO IGT 2021 DUCA...

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 Lo stile unico di Duca di Salaparuta esprime il suo lato più spensierato con Onìris, un vino fresco e dal gusto contemporaneo, che nasce da uve raccolte a mano a perfetta maturazione. Prodotto con vitigni aromatici, Onìris sorprende con i suoi profumi fruttati e fragranti, che anticipano un palato vivace, gradevolmente caratterizzato da sensazioni di pesca, banana e agrumi.

DUCA ENRICO NERO D'AVOLA...

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 Il primo Nero d’Avola in purezza (1984). L'idea di questo nobile vino era di creare un grande rosso, capace di affiancarsi alle più alte espressioni qualitative enologiche internazionali. Un ricco di fascino, che nasce solo da selezionatissime vigne all’interno della Tenuta di Suor Marchesa, sulle colline di Riesi dove il terreno ricco di calcare, e il clima mediterraneo, asciutto e ventilato, creano un ecosistema in perfetto equilibrio. Le uve, raccolte a maturazione avanzata, danno la struttura piena di questo prodotto e la grande longevità. La sua evoluzione per 18 mesi in fusti di rovere gli fa poi acquisire complessità, mentre l’affinamento in vetro per almeno un anno completa le doti organolettiche esaltandone il bouquet dai sentori aristocratici.

AMARO FLORIO 70 cl

13,50 €

Amaro Florio è di lunga tradizione e di spiccata personalità. La ricetta segreta prevede un infuso di tredici erbe tra radici, scorze di agrumi e spezie. Dal caratteristico profumo di scorza d'arancia amara, il liquore invecchia almeno diciotto mesi in legno. L’Amaro Florio è un’etichetta che nasce nella casa del più celebre marchio di Marsala, il vino fortificato siciliano che ha goduto di secoli di splendore e che ora si sta finalmente riscoprendo. La Cantina Florio è stata fondata all’inizio dell’Ottocento e ancora oggi ha mantenuto inalterata la qualità dei prodotti che l’hanno resa celebre in tutto il mondo.

TERRE ARSE MARSALA 2003...

18,00 €

La tipologia Vergine è l’espressione più raffinata del marsala. Nasce dal connubio di tre elementi: uve Grillo, ottimo distillato di vino e almeno otto anni di affinamento in piccole botti di rovere. Giallo oro antico il colore, con profondi riflessi ambrati alla vista. Il naso è fine e complesso, contraddistinto da sentori di mandorle amare e miele bruciato, di crème brulee, di caramello e di tabacco da pipa. L’assaggio è caldo e aromatico, lungo nella persistenza e caratterizzato da un retrogusto che ricorda la vaniglia e la liquirizia.

DUCA NERO EXTRA BRUT...

13,50 €
  • Duca Nero, frutto di una lavorazione in bianco del Pinot Nero vinificato a basse temperature, è spumantizzato in autoclave dopo la vendemmia manuale a fine Agosto. L'uva viene raccolta a maturazione "precoce", con alta acidità e medio tenore zuccherino, dalle vigne allevate a contro-spalliera sul suolo vulcanico. Questa terra, unica per composizione e ricca di microelementi, è ciò che dona particolarità al vitigno che qui si trova a proprio agio grazie all’altitudine e al clima freddo e secco.

FLORIO DOLCE SPUMANTE DUCA...

9,50 €

In questo prodotto gli spiccati aromi primari tipici del Moscato vengono preservati da moderni processi produttivi che consentono di esaltare l’armonia delle note fresche degli agrumi e di quelle avvolgenti dei frutti. Le uve, raccolte a mano e lavorate con metodo Charmat, danno vita ad un vino grande gradevolezza, perfetto per accompagnare i momenti particolari e renderli veramente speciali con il suo stile inconfondibile. Caratterizzato da un’immagine allegra ed elegante viene dedicato a chi desidera un fine pasto gioioso.

PASSO DELLE MULE 2018...

30,00 €

Nero d’Avola in purezza, Passo delle Mule nasce dalle uve della Tenuta di Suor Marchesa, nell’entroterra della Sicilia meridionale. Qui, terreno, clima e buona altitudine costituiscono il mix perfetto per la produzione di questo vino avvolgente, che mostra morbidezza pur con una notevole freschezza al palato.

Astuccio cartone

SENTIERO DEL VENTO...

11,00 €

Nel cuore più profondo dell’Isola, dove le estati sono calde e gli inverni miti, Duca di Salaparuta sceglie di coltivare un vitigno amatissimo in tutta Italia: il Vermentino, da cui nasce Sentiero del Vento. I suoi profumi di macchia mediterranea e il palato ampio e vellutato, caratterizzato da freschezza e mineralità, regalano un’interpretazione inedita del vitigno e incarnano il desiderio di percorrere nuove strade.

MORSI DI LUCE ZIBIBBO FLORIO

16,80 €

Morsi di luce è un vino dolce che nasce da uve di Zibibbo, una meravigliosa uva che trova il suo habitat ideale in Sicilia, nella zona di Pantelleria, dove è stata portata secoli or sono dagli arabi. Su questa meravigliosa isola, divisa tra le carezze cocenti del sole e la brezza marina e iodata, i meravigliosi grappoli dorati giacciono sugli scogli ad appassire per settimane intere, a volte mesi, per concentrare al meglio le sostanze aromatiche e zuccherine. Colore oro rosa con riflessi ramati, intenso e luminoso. Al naso cattura con sensazioni di albicocca secca, miele d'arancia, scorza di agrumi candita e lievi sbuffi iodati. L'assaggio è dolce, avvolgente ma non stucchevole, aiutato perfettamente dalla sapidità che lascia una bocca pulita ed equilibrata.

CORVO GLICINE 2020 BIANCO...

6,50 €

Compagno ideale di un bere fresco, leggero e piacevole, Glicine interpreta i migliori vitigni siciliani in un vino fragrante, ricco di sensazioni, profumi e sapori mediterranei. È un bianco intrigante da gustare giovane. Fresco e aromatico è un vino da bere in modo spensierato senza rinunciare alla qualità, frutto di un lavoro attento e di un’armonia perfetta tra uve di qualità e innovazione.

BIANCA DI VALGUARNERA 2019...

35,00 €

Vino intenso e ricco, prodotto con il vitigno autoctono Inzolia in purezza. Si tratta di un’etichetta dal volto ispirato ai più celebri modelli internazionali, che propone una versione affinata in legno di questo classico bianco siciliano. L’armoniosa piacevolezza fruttata dell’Inzolia, si arricchisce di morbide note evolutive che la rendono particolarmente ampia e suadente. Il suo profilo gustativo, che ricorda la frutta gialla matura, le note mielate e la vaniglia, risulta avvolgente e persistente, adatto ad abbinamenti con piatti complessi dai sapori decisi.

STAR INSOLIA CHARDONNAY IGT...

9,70 €

Blend di uve Insolia e uve Chardonnay questo vino, intensamente fruttato e ricco di note agrumate, è un vino moderno nella personalità e glamour nello stile. Una delicata nota pétillant e una freschezza straordinaria al palato sono le caratteristiche che fanno di Star il perfetto protagonista di ogni aperitivo ma anche di un pasto piacevole. Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è intensamente fruttato e ricco di note agrumate. Al palato è vivace, mosso e decisamente fruttato.

OXYDIA FLORIO

12,30 €

Oxydia nasce da una selezione delle migliori uve Zibibbo maturate nell’isola al caldo vento africano. Intenso ed aromatico, ha un profumo complesso e deciso, con netti sentori di albicocca. Colore oro antico con decisi riflessi topazio. Al naso è intenso, armonico e complesso, con netti sentori di albicocca. Al palato è pieno e morbido, con un piacevole fondo di fichi secchi.

ONIRIS ROSSO IGT 2021 DUCA...

9,00 €

Con il suo carattere moderno, pieno e persistente, contraddistinto da piacevoli sentori di frutti rossi, fiori e agrumi, Onìris regala un momento di piacere spensierato e di qualità. Indicato come aperitivo è ottimo anche con pesci saporiti e carni bianche. La selezione manuale delle uve destinate a diventare Onìris garantisce frutti integri, raccolti a perfetta maturazione. Una cura della materia prima che parte dalla vigna per offrire un vino dall’anima green, che ha il DNA dei vini Duca di Salaparuta.

CALANICA ROSSO FRAPPATO IGT...

8,50 €

Le eleganti note di rosa e di viola caratterizzano il nuovo Frappato della Linea Calanìca. Questo vino concentra tutte le unicità del proprio territorio, rappresentato anche in etichetta, e risulta la scelta perfetta per un brindisi in buona compagnia.

DUCA BRUT DUCA DI SALAPARUTA

9,90 €

Duca Brut, prodotto nel 1971, è stato il primo spumante “Charmat” lungo siciliano ed è oggi più che mai contemporaneo e glamour. Questo Brut unico nasce nell’entroterra palermitano da uve Grecanico e Chardonnay coltivate a oltre 500 metri sul livello del mare. Duca Brut è un vino elegante, complesso, con aromi fruttati evoluti in armonia con nette sensazioni di crosta di pane, equilibrato, fresco e brioso. Un vino dotato di una notevole personalità e gradevolezza.