Grappa Stravecchia emblematica della cultura, della cura e dell'arte del distillare. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco di 5 vinacce trentine quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi. Il profumo si fa intenso, diviene più etereo ed armonico, il gusto perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa. Il Mastro Distillatore ne segue la maturazione sino al raggiungimento del blend ideale e della piena armonia tra legno e Grappa. Raffinata Grappa da meditazione.

Grappa nata per esprimere la massima morbidezza di un distillato, nata da un'accurata distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore delle vinacce di Moscato, Chardonnay e Gewürztraminer. I tipici vitigni della regione, l'escursione termica del territorio e i profumi che ne derivano, donano qualità organolettiche uniche e distinte. La Trentina Morbida Barrique viene poi affinata per alcuni mesi in botti precedentemente usate per l'invecchiamento della Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune, divenendo ancora più “gentile” e vellutata. Un omaggio della Famiglia Marzadro alla terra in cui vive.

Confezione regalo

Il Barber’s London Dry Gin è ottenuto partendo da una base neutra di un’acquavite di cereali, distillata tre volte in alambicchi tradizionali. I botanicals aggiunti conferiscono a questo distillato un carattere spiccato e personale. Questo gin può essere degustato liscio, con l’aggiunta di ghiaccio, oppure utilizzato per la preparazione dei classici cocktail Gin & Tonic e Martini. L’originale bottiglia, trasparente e a sezione rotonda, è resa unica da un’etichetta dal forte impatto visivo.

Un Single Malt inconsueto per Clynelish, che si differenzia dalla tipica cerosità della distilleria in favore di una maggiore dolcezza speziata, donata dall’invecchiamento in botti di rovere americano refill, e dal successivo affinamento in botti ex-Sherry PX/Oloroso.

Questa edizione limitata al peperoncino piccante calabrese è frutto di un’antica ricetta dalla Calabria, migliorata dall’esperienza dei mastri distillatori Caffo: racchiude in sé i princìpi di tante benefiche erbe, fiori e frutti che gli conferiscono il suo inconfondibile gusto gentile e aromatico, e dal peperoncino calabrese che aggiunge una particolare nota piccante.

Morbidezza, gusto rotondo e aroma avvolgente. Sono queste le qualità di Anfora, una Grappa che porta con sé tutte le qualità del tradizionale invecchiamento in legno con la particolarità che, il suo riposo, non avviene in botte ma, per l’appunto, in anfora. Una nuova tecnica che utilizza uno dei contenitori più antichi conosciuti dall’uomo, vasi in terracotta utili per trasportare e conservare vino, olio, miele e altri generi alimentari.Grappa costituita da un blend di vinacce provenienti da vitigni autoctoni trentini: 80% vitigni di Teroldego, Marzemino e Merlot; 20% vitigni di Chardonnay, Müller Thurgau e Moscato che le conferiscono profumi e sapori tipici ed inconfondibili di questo territorio.

Bloom Gin è forte e determinato, ma anche elegante e raffinato, proprio come Joanne Moore la donna che lo ha creato ispirandosi ai fiori più belli e profumati dei giardini della campagna inglese. Dalla collaborazione tra la più grande e antica distilleria inglese G&J Greenall e la Master Distiller Joanne Moore nasce il Bloom Gin, un distillato affascinante, dotato di delicata eleganza e di una percettibile femminilità che si riflette anche nel design della bottiglia, con i rilievi che richiamano i cancelli dei giardini e la sottile aromaticità che ricorda i profumi floreali di quei giardini della campagna inglese. Distillato solo con acqua pura di sorgente, Bloom nel 2010 ha vinto una medaglia di platino al World Spirits Competition.

Bere Gin Mare ti trasporterà sulla nostra costa in piena estate. Con il suo eterno cielo blu, il suo caratteristico profumo di rosmarino, basilico e timo, la brezza marina sulla tua pelle… Gin Mare è fatto con tecniche tradizionali del Mediterraneo, attraverso una delicata macerazione e una distillazione separata che esprime tutte le caratteristiche di ogni botanica nel prodotto finale. Un pack speciale: una lanterna che celebra l’estate, le notti rutilanti mediterranee, il dolce relax delle isole e delle spiagge più eleganti. Gin Mare e l’estate, un connubio perfetto.

Kranebet è un liquore ottenuto dalla distillazione di bacche di ginepro ed erbe e radici alpine. La ricetta originale risale al 1924. Ottimo come digestivo, può essere bevuto liscio, con ghiaccio o miscelato in cocktails. Grazie alla versatilità del gusto di ginepro si presta ad essere un ottimo impiego in cucina.

Il Gin Rosa Malfy è una creazione assolutamente originale della distilleria di Moncalieri Torino Distillati. È un Gin creato con l’intento di realizzare un’etichetta che sapesse esaltare la freschezza e il carattere agrumato tipico delle atmosfere e dei frutti del mediterraneo. Oltre alle bacche di ginepro e alle botanicals tradizionali, spicca, infatti, la presenza del pompelmo rosa di Sicilia e del rabarbaro, che infondono aromi assolutamente particolari. Grazie a questa perfetta armonia di profumi e aromi, è nato un Gin dalla personalità inconfondibile, fresco e delicatamente agrumato. Per le sue spiccate caratteristiche aromatiche, è un Gin ottimo da degustare liscio o con del ghiaccio.

Un gin che ha in infusione tutti i profumi e i sapori tipici della zona etnea: Ginepro, Ginestra e Arancia Amara lo caratterizzano, conferendo freschezza, accentuata dalla balsamicità del finocchietto. Viene inoltre aggiunta in infusione anche la nocciola per conferire un tono grasso e rotondo alla beva. Volcano Gin è ben strutturato, equilibrato e persistente in bocca, la ginestra conferisce un interessante contrasto dolce/amaro. Le botaniche, essendo cresciute sulle pendici del vulcano, si presentano con una nota minerale molto interessante e singolare. Il distillato viene pensato per essere bevuto liscio e non solo miscelato, come un digestivo. Grande cura non solo nello sviluppo della ricerca ma anche nello studio del packaging.

Grappa in edizione limitata, rotonda e delicata sia all’olfatto che al gusto. Gusto pieno di grande personalità, dal profumo ampio e dal bouquet fine ed elegante. Struttura complessa ma decisamente morbida. Proveniente da vinacce di uve rosse quali Lagrein e Pinot Nero, che dopo una delicata spremitura vengono distillate a Bagnomaria nel classico alambicco discontinuo. La Grappa ottenuta riposa per 10 anni in piccole botti di Ciliegio, per acquisire un blend di aromi unico ed inconfondibile. Il legno utilizzato per la costruzione delle botti (Prunus Cerasus), viene stagionato per almeno 26 mesi, mentre la curvatura delle doghe avviene attraverso la tecnica di piegatura a vapore abbinata ad una leggera tostatura.

L’Amaro AMARA nasce selezionando le migliori scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, che produciamo nei nostri aranceti, l’acqua delle sorgenti e le erbe spontanee dell’Etna. Un liquore che rappresenta la quintessenza della Sicilia. Il liquore all’arancia rossa dell’Etna si presenta limpido e di un bel colore dorato. Racchiude intensi profumi di agrumi, zagara e note erbacee, per un dolce equilibrio al palato. Il grande equilibrio tra le note agrumate e l’infuso di erbe aromatiche rende AMARA un liquore ammaliante grazie alla sua morbidezza al palato, pur mantenendo un gusto deciso e corposo. Ricordati di servirlo ghiacciato!

Bere Gin Mare ti trasporterà sulla nostra costa in piena estate. Con il suo eterno cielo blu, il suo caratteristico profumo di rosmarino, basilico e timo, la brezza marina sulla tua pelle… Gin Mare è fatto con tecniche tradizionali del Mediterraneo, attraverso una delicata macerazione e una distillazione separata che esprime tutte le caratteristiche di ogni botanica nel prodotto finale. Raffinata confezione rivestita in carta Shiro Alga di Favini contenente una bottiglia di Gin Mare da 70 cl, una confezione di Foglie di Cappero e un Passaporto delle Isole edizione Pantelleria.

Compagnia Mediterranea Liquori presenta una novità nel mondo del beverage, si tratta di UNICO Amaro Siciliano, un concentrato di Sicilia che unisce infusi di agrumi freschi siciliani e infuso di avocado fresco siciliano, erbe aromatiche e acqua di sorgente, senza aromi e coloranti artificiali. La scelta dell’avocado è quella di un frutto proveniente dall’America centro-meridionale che da qualche anno viene coltivato anche in Calabria e in Sicilia. Il clima particolare dell’isola genera le condizioni per dare vita a frutti con qualità e caratteristiche uniche, dal sapore delicato e dalla polpa cremosa. Colore ambrato e luminoso, all’olfatto le note agrumate persistono e lasciano man mano spazio alla nota amaricante conferita da avocado ed erbe aromatiche. Sapore morbido e setoso.

Distillato dalla forte impronta siciliana, per la sua ideazione, produzione e realizzazione, con un sapore unico conferito dagli ingredienti che lo compongono. L'alcol di base è di altissima qualità: viene distillato da un fermentato di antichi grani siciliani, Tumminia e Russello, ottenendo un alcool a 96%. Dopo un affinamento di sei mesi in grandi tini di acciaio, il distillato è pronto per l'aggiunta delle botaniche: Ginepro, Santoreggia, scorze di limone giallo e verdello per una lenta macerazione di oltre 72 ore, prima della diluizione con il 15% di acqua di mare e della filtrazione a freddo che ci regala un distillato purissimo dalla finezza e morbidezza incredibili. Ideale per preparare un gin tonic, ma anche per essere sorseggiato in purezza.