Prodotto in Inghilterra da un'azienda storica e famosa per i suoi gin, Apium Gin è il classico stile London Dry, delicato e leggero con una punta di lavanda sul finale. Perfetto come gin da lavoro, ma anche pronto per la più fornita bottigliera. Un gin che unisce la facilità di un prodotto da miscelazione e un ottimo prezzo a un design da gin artigianale. Botaniche: Fiori di lavanda, ginepro, pepe di cubeba, angelica, rosmarino, verbena, coriandolo.

Thomas Dakin è un piccolo gin dal carattere inconfondibile, realizzato a mano con i migliori botanici e ispirato a Thomas Dakin, l'antenato del gin inglese di qualità. Thomas Dakin è un tradizionale gin a ginepro con note di arancia dolce e agrumi, animato da un infuso di Cola rossa distintiva (rafano), una radice botanica usata in rinfrescanti cordiali nell'Inghilterra settentrionale del XVIII secolo, che dà al nostro gin il suo finale lungo e persistente. Frutto del lavoro della master distiller Joanne Moore, include 11 botaniche tra cui ginepro, buccia d’arancia, coriandolo inglese e rafano; al palato lascia sentori dolci di arancia e limone, con un finale armonioso e saporito dato dal pepe di Giava e dal rafano.

Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia. Riserva Botte Whisky è un'edizione speciale caratterizzata da un invecchiamento aggiuntivo in un numero limitato di botti scozzesi accuratamente selezionate, utilizzate in precedenza per l’affinamento di Whisky torbati e non. L’ulteriore affinamento evidenzia un contrasto Grappa-Legno più netto e un sentore torbato. Un connubio di sensazioni uniche.

Prodotto nel rispetto della tradizione del classico London dry gin, ma con una nota particolare che gli conferisce una spiccata originalità. È la peculiarità di Six Ravens, creazione delle distillerie Alandia di Colonia, in Germania, oggi distillato in Francia. Il Six Ravens Gin si ottiene distillando una varietà di erbe aromatiche, che oltre alle bacche di ginepro, comprendono anche la scorza di limone, il coriandolo, la corteccia di china, l’angelica, questo gin deve la sua peculiarità soprattutto all’utilizzo di un ingrediente particolare: lo zenzero fresco. È proprio questo ingrediente, infatti, che conferisce a Six Ravens il suo caratteristico sapore fruttato e, al tempo stesso, speziato. Un’armonia perfetta tra le note fresche del ginepro e il gusto più forte e tipico dello zenzero.

Dall’abbraccio del carciofino selvatico dell’Etna con le scorze d’arancia nasce un amaro siciliano dal gusto armonico e vivace. L’amante perfetto nei momenti salienti. Prodotto Base: alcool idrato, zucchero, infuso di carciofino (Cynara Cardunculus Silvestris), infuso di scorze d’arancia rossa, aromi naturali. Colore: ambra . Profumo: aromatico, intenso . Sapore: dolce,profumato, caramellato. Bere ghiacciato

Di colore ambrato intenso, offre aromi di cannella, cioccolato fondente e inconfondibili amari aromatici. Il finale è perfettamente equilibrato, esotico, lussureggiante e ricorda l'essenza dei ritmi pulsanti, del clima tropicale e della bellezza di Trinidad e Tobago. Questo bel liquore può essere gustato sul ghiaccio, è splendido da solo e offre una deliziosa armonia in un cocktail.

Il nome richiama a terre misteriose ed esotiche, profumi di spezie e colori sgargianti. Un mix che, al gusto, fa ripercorrere l’antica via delle spezie: Siam, India, Arabia, Marocco e Spagna. Una delle note dominanti di questo gin è il pepe di Giava, usato da sempre come afrodisiaco, ma anche come cura per molti mali e per scacciare i demoni. Poi cumino, pepe nero, coriandolo e limoni si rincorrono dolcemente.

Viene prodotto attraverso un processo di distillazione che prevede l’aggiunta, allo spirito neutro, di bacche di ginepro e altri elementi botanici. Il London Dry Gin “Mayfair”, della Mayfair Brands, viene aromatizzato con semi di coriandolo, santoreggia, radici di angelica e polvere di giaggiolo. È favoloso per preparare tutti i più classici e tradizionali cocktail e long drink.

L’Amaro AMARA nasce selezionando le migliori scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, che produciamo nei nostri aranceti, l’acqua delle sorgenti e le erbe spontanee dell’Etna. Un liquore che rappresenta la quintessenza della Sicilia. Il liquore all’arancia rossa dell’Etna si presenta limpido e di un bel colore dorato. Racchiude intensi profumi di agrumi, zagara e note erbacee, per un dolce equilibrio al palato. Il grande equilibrio tra le note agrumate e l’infuso di erbe aromatiche rende AMARA un liquore ammaliante grazie alla sua morbidezza al palato, pur mantenendo un gusto deciso e corposo. Ricordati di servirlo ghiacciato!

Grappa di monovitigno dal profumo intenso, di notevole impatto sensoriale con una sensazione gustativa molto armonica. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo di vinacce di Gewürztraminer, viene lasciata affinare per un periodo di almeno 36 mesi in piccole botti di Rovere da 1000 litri, durante il quale il Mastro Distillatore segue con attenzione l'evolversi del blend, verificando sentori e aromi, fino al conseguimento di un equilibrio unico.

Nell’isola di Islay (Scozia), si trova la distilleria di Bruichladdich, dove è stato recuperato un antico alambicco di rame, chiamato affettuosamente “Ugly Betty” (Betty la Brutta) per poter distillare uno dei Gin più puri e complessi sul mercato, con una produzione limitata a 15.000 bottiglie. Questo gin, per l’altissima percentuale di erbe, è stato battezzato “Botanist”. Dei 31 elementi botanici che compongono questa ricetta, 22 sono autoctoni di Islay, compreso il ginepro. Botanist è limpido e cristallino, anche se non è stato filtrato a freddo. L’aroma è raffinato e pulito, con aromi di sale marino (al contrario dei normali Islay) e con un retrogusto dolce di bacche di ginepro. La confezione contiene una bottiglia da 70 cl e un vaso contenitore in vetro e ceramica.

The Blue Beetle è un London Dry Gin non convenzionale che prende ispirazione dal raro “blue beetle” (scarafaggio blu). Sono pochissime le informazioni che abbiamo riguardo questa creatura, ma cioè che sappiamo è che questo piccolo animale cambia colore diventando rosso brillante durante la stagione degli amori. Gli avvistamenti sono molto rari, ma ne valgono sempre la pena! Realizzato con grande cura e ricerca delle migliori materie prime attraverso una ricetta segreta di 18+1 erbe e botaniche. Un ingrediente rimane segreto. Prodotto in small batch da 6000 bottiglie. Secco e deciso in perfetto stile London Dry con una punta distintiva data dal cardamomo.

Liquore prodotto artigianalmente, ottenuto da una sapiente selezione di erbe aromatiche e digestive mediante infusione e distillazione delle stesse. Non contiene sostanze chimiche aromatiche di origine sintetica. Amaro dal gusto intensamente mediterraneo, gentile al palato ma dai tratti aromatici decisi e tra loro equilibratI. Si consiglia di degustarlo freddo. Può anche essere adoperato per la realizzazione di cocktail o per aromatizzare caffè e semifreddi.

Bloom Gin è forte e determinato, ma anche elegante e raffinato, proprio come Joanne Moore la donna che lo ha creato ispirandosi ai fiori più belli e profumati dei giardini della campagna inglese. Dalla collaborazione tra la più grande e antica distilleria inglese G&J Greenall e la Master Distiller Joanne Moore nasce il Bloom Gin, un distillato affascinante, dotato di delicata eleganza e di una percettibile femminilità che si riflette anche nel design della bottiglia, con i rilievi che richiamano i cancelli dei giardini e la sottile aromaticità che ricorda i profumi floreali di quei giardini della campagna inglese. Distillato solo con acqua pura di sorgente, Bloom nel 2010 ha vinto una medaglia di platino al World Spirits Competition.

Un gin piemontese (prodotto a Santa Vittoria d’Alba e distribuito da Diageo), prodotto partendo dal diffuso vitigno piemontese a bacca bianca, l’uva Moscato, insieme ad erbe aromatiche locali e bacche di ginepro provenienti dalla Toscana. Al naso, ci accoglie con note di agrumi, erbe di montagna, erbe officinali, leggeri sentori speziati e balsamici. Al palato è morbido, elegante, con fresche note floreali dell’uva Moscato unite a sensazioni di frutta matura, per un finale lungo, fresco e balsamico.

Affinato, per 18 mesi, in piccole botti di rovere. Colore bruno. Al naso è ampio e intenso, con sentori di frutta secca, note di spezie e cenni di liquirizia. Al palato si presenta di buon corpo, deciso e vigoroso; è segnato da toni di legno tostato e vanta una prolungata morbidezza.