I profumi di spezie e agrumi sono ottenuti dalla distillazione discontinua in alambicchi sottovuoto che permettono di estrarre essenze e aromi a temperature inferiori evitando il surriscaldamento delle piante e una loro estrazione eccessivamente invasiva, così da sfruttare al massimo le proprietà di ogni singola spezia e il suo rendimento. I tempi e le temperature di estrazione dipendono infatti dal tipo di elemento che si intende distillare. Coerentemente con le sue origini, il gin “DOLCE VITA” vanta botanici raccolti esclusivamente in Italia. Citandone alcuni: il ginepro proviene direttamente dalla Toscana (zona di Vallombrosa), il coriandolo dal Lazio, le scorze di arancio dolce, arancio amaro, limone, mandarino, lime e pompelmo rosa sono originarie della Sicilia.

La confezione contiene: Amaro Marzadro (20 cl.), Luz Gin (20 cl.), Vermut Altolago (20 cl.), bottiglia e 2 bicchieri (componibile)

Leonardo Veronesi comincia i primi esperimenti per la creazione di Luz Gin nel 2013. Dopo anni di sperimentazioni con diverse botaniche, abbiamo ottenuto un distillato fresco e aromatico al tempo stesso. Composto da 9 botaniche tutte trentine (Ginepro; Alloro; Olivo; Asperula; Rosmarino; Salvia; Salvia Sclarea; Mentuccia comune; Limone) lasciate in infusione separatamente e successivamente distillate in alambicco discontinuo da 1000 litri.

Distillato dalla forte impronta siciliana, per la sua ideazione, produzione e realizzazione, con un sapore unico conferito dagli ingredienti che lo compongono. L'alcol di base è di altissima qualità: viene distillato da un fermentato di antichi grani siciliani, Tumminia e Russello, ottenendo un alcool a 96%. Dopo un affinamento di sei mesi in grandi tini di acciaio, il distillato è pronto per l'aggiunta delle botaniche: Ginepro, Santoreggia, scorze di limone giallo e verdello per una lenta macerazione di oltre 72 ore, prima della diluizione con il 15% di acqua di mare e della filtrazione a freddo che ci regala un distillato purissimo dalla finezza e morbidezza incredibili. Ideale per preparare un gin tonic, ma anche per essere sorseggiato in purezza.  

Equilibrato, agrumato ed intenso, L’Amaro Nardini è un equilibrio di sapori con sentori di liquirizia, ricavata dalla radice di genziana, menta piperita ed arancio: sfumature diverse in perfetta armonia tra loro. Può essere servito liscio, freddo o con ghiaccio: ogni preparazione è una garanzia di gusto.

Il mito dei fenici, popolo di abili condottieri e commercianti, rivive nel gusto delicato di un gin pregiato, all’essenza di bacche di ginepro fenicio, infuse in finissimo alcole neutro ottenuto al 100% da grano. Una miscela segreta, in cui l’esperienza dei mastri distillatori, si mescola all’ acqua del mar tirreno e agli aromi dei principali estratti vegetali tipici del mediterraneo, generando, attraverso un processo di doppia distillazione, un sapore unico e raro, dal retrogusto storico. Emporia gin è la nuova essenza alcolica prodotta dalla distilleria Caffo, creata per ammaliare i palati più raffinati ed esigenti: small batch e handcrafted. Vincitore al world gin awards 2020, come miglior gin italiano, nella categoria contemporary style

L’invecchiamento in botte per Marzadro è una continua ricerca per arricchire il risultato di una attenta distillazione. Le Espressioni di Andrea Marzadro racchiudono al proprio interno ciò che di meglio la sala di invecchiamento ha saputo regalare quest'anno, dando così prova della volontà di coinvolgervi in esperienze sempre diverse e di qualità elevate. Espressioni Solera proviene dalla distillazione a Bagnomaria dei singoli vitigni di Teroldego, Marzemino e Cabernet, miscelati poi con sapienza prima dell’invecchiamento.

Elegante Humidor in legno e radica con umidificatore e barometro, contiene la speciale Grappa con invecchiamento piu lungo (20 anni solo rovere con vinacce rosse miste), bottiglia di Cristallo con 2 bicchieri e 7 cartoline storiche della Distilleria.

Prodotto nella colonna Coffey della distilleria Miyagikyo, il primo Gin di Nikka è ricco di agrumi (yuzu, kabosu, amanatsu, hirami lemon) e bacche di ginepro. Il naso è estremamente fragrante e rivela con intensità note di lime e fiori d'arancia. Lasciandolo respirare il registro si sposta su note di latte di cocco, spezie e albicocca. In bocca si mantiene fortemente agrumato, sorprendendo per la complessità dei sapori che spaziano dal te verde alla frutta matura. Finale energico con note di arancia amara.

Il Gin Arancio Malfy è un originale distillato prodotto a Moncalieri da Torino Distillati, caratterizzato da aromi molto particolari. Agli ingredienti classici delle tradizionali botanicals del Gin, viene aggiunto un caldo e intenso tocco mediterraneo. Il Gin è, infatti, realizzato con una particolare infusione di arance rosse siciliane a cui si aggiungono altri profumati agrumi, come i famosi limoni di Amalfi e le scorze di pompelmo. Grazie a questa variante, il Gin acquisisce un’intensa freschezza agrumata e una persistenza aromatica assolutamente uniche. Per il suo gusto insolito e piacevolmente fruttato è un Gin ideale da degustare liscio o con del ghiaccio.

Bloom Gin è forte e determinato, ma anche elegante e raffinato, proprio come Joanne Moore la donna che lo ha creato ispirandosi ai fiori più belli e profumati dei giardini della campagna inglese. Dalla collaborazione tra la più grande e antica distilleria inglese G&J Greenall e la Master Distiller Joanne Moore nasce il Bloom Gin, un distillato affascinante, dotato di delicata eleganza e di una percettibile femminilità che si riflette anche nel design della bottiglia, con i rilievi che richiamano i cancelli dei giardini e la sottile aromaticità che ricorda i profumi floreali di quei giardini della campagna inglese. Distillato solo con acqua pura di sorgente, Bloom nel 2010 ha vinto una medaglia di platino al World Spirits Competition.

I Cereali, l'acqua di sorgente dell'Etna e la Patata di Giarre si incontrano per creare una Vodka Siciliana dall'anima vellutata e leggermente dolce. Sapore avvolgente, morbido e persistente.

Grappa Stravecchia emblematica della cultura, della cura e dell'arte del distillare. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco di 5 vinacce trentine quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi. Il profumo si fa intenso, diviene più etereo ed armonico, il gusto perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa. Il Mastro Distillatore ne segue la maturazione sino al raggiungimento del blend ideale e della piena armonia tra legno e Grappa. Raffinata Grappa da meditazione.

Grappa dal profumo fine e deciso e dal gusto piacevolmente avvolgente, armonica e persistente al palato. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo delle pregiate vinacce tipiche dell'Amarone (Corvina, Rondinella, Molinara). Viene lasciata affinare per un periodo di almeno 36 mesi in piccole botti di Rovere da 500 litri, durante il quale il Mastro Distillatore segue con attenzione l'evolversi del blend, verificando sentori e aromi, fino al conseguimento di un equilibrio unico.

La distilleria Finsbury è stata fondata a Londra da Joseph un vescovo nel lontano 1740. Da allora, il nome Finsbury Gin è stato sinonimo della qualità più rigorosa. Finsbury Platinum è un gin relativamente ad alta resistenza un apposito Dry Gin Londra che dà un carattere straordinario per i cocktail più raffinati. Fatto con una ricetta segreta che è stata gelosamente custodita dal 1740, Finsbury viene distillato sei volte dal miglior qualità di grano. Dotato di intensi aromi floreali, mentre al palato risulta fresco, con note di agrumi, frutta esotica e di ginepro. Ha ricevuto una medaglia d'oro al IWSC 2006.

Roku è il gin artigianale premium prodotto dalla House of Suntory a Osaka. Creato dagli artigiani Giapponesi con attenzione meticolosa al dettaglio, ROKU è un equilibrio perfetto di sapori. Il suo bilanciamento preciso è testimone della rinomata maestria del Giappone. Roku combina 8 botaniche tradizionali del Gin con 6 botaniche uniche Giapponesi. Ogni botanica viene raccolta secondo il concetto giapponese di shun, mantenendo ogni ingrediente al suo meglio, raccolti solo una volta che hanno raggiunto il loro sapore migliore. Un processo di distillazione multipla esalta il meglio di ogni botanica. I fiori di ciliegio e il tè verde donano un aroma floreale e dolce. Ha un sapore complesso, multi-stratificato, un gusto armonioso.