THE BOTANIST ISLAY DRY GIN 1L

47,00 €
Tasse incluse

Nell’isola di Islay (Scozia), si trova la distilleria di Bruichladdich, dove è stato recuperato un antico alambicco di rame, chiamato affettuosamente “Ugly Betty” (Betty la Brutta) per poter distillare uno dei Gin più puri e complessi sul mercato, con una produzione limitata a 15.000 bottiglie. Questo gin, per l’altissima percentuale di erbe, è stato battezzato “Botanist”. Dei 31 elementi botanici che compongono questa ricetta, 22 sono autoctoni di Islay, compreso il ginepro. Botanist è limpido e cristallino, anche se non è stato filtrato a freddo. L’aroma è raffinato e pulito, con aromi di sale marino (al contrario dei normali Islay) e con un retrogusto dolce di bacche di ginepro. Sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera.

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Grappa nata per esprimere la massima morbidezza di un distillato, nata da un'accurata distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore delle vinacce di Moscato, Chardonnay e Gewürztraminer. I tipici vitigni della regione, l'escursione termica del territorio e i profumi che ne derivano, donano qualità organolettiche uniche e distinte. La Trentina Morbida Barrique viene poi affinata per alcuni mesi in botti precedentemente usate per l'invecchiamento della Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune, divenendo ancora più “gentile” e vellutata. Un omaggio della Famiglia Marzadro alla terra in cui vive.

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GIN MARE GLASS PACK 70 cl

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Bere Gin Mare ti trasporterà sulla nostra costa in piena estate. Con il suo eterno cielo blu, il suo caratteristico profumo di rosmarino, basilico e timo, la brezza marina sulla tua pelle… Gin Mare è fatto con tecniche tradizionali del Mediterraneo, attraverso una delicata macerazione e una distillazione separata che esprime tutte le caratteristiche di ogni botanica nel prodotto finale. La confezione comprende una bottiglia di Gin Mare da 70 cl e due calici logati.

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118,00 €

Grappa di monovitigno dal profumo intenso, di notevole impatto sensoriale con una sensazione gustativa molto armonica. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo di vinacce di Gewürztraminer, viene lasciata affinare per un periodo di almeno 36 mesi in piccole botti di Rovere da 1000 litri, durante il quale il Mastro Distillatore segue con attenzione l'evolversi del blend, verificando sentori e aromi, fino al conseguimento di un equilibrio unico. Astuccio di cartone.

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Grappa Stravecchia emblematica della cultura, della cura e dell'arte del distillare. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco di 5 vinacce trentine quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi. Il profumo si fa intenso, diviene più etereo ed armonico, il gusto perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa. Il Mastro Distillatore ne segue la maturazione sino al raggiungimento del blend ideale e della piena armonia tra legno e Grappa. Raffinata Grappa da meditazione. 

Conf. regalo

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Il Gin Rosa Malfy è una creazione assolutamente originale della distilleria di Moncalieri Torino Distillati. È un Gin creato con l’intento di realizzare un’etichetta che sapesse esaltare la freschezza e il carattere agrumato tipico delle atmosfere e dei frutti del mediterraneo. Oltre alle bacche di ginepro e alle botanicals tradizionali, spicca, infatti, la presenza del pompelmo rosa di Sicilia e del rabarbaro, che infondono aromi assolutamente particolari. Grazie a questa perfetta armonia di profumi e aromi, è nato un Gin dalla personalità inconfondibile, fresco e delicatamente agrumato. Per le sue spiccate caratteristiche aromatiche, è un Gin ottimo da degustare liscio o con del ghiaccio.

THE BLUE BEETLE LONDON DRY...

23,50 €

The Blue Beetle è un London Dry Gin non convenzionale che prende ispirazione dal raro “blue beetle” (scarafaggio blu). Sono pochissime le informazioni che abbiamo riguardo questa creatura, ma cioè che sappiamo è che questo piccolo animale cambia colore diventando rosso brillante durante la stagione degli amori. Gli avvistamenti sono molto rari, ma ne valgono sempre la pena! Realizzato con grande cura e ricerca delle migliori materie prime attraverso una ricetta segreta di 18+1 erbe e botaniche. Un ingrediente rimane segreto. Prodotto in small batch da 6000 bottiglie. Secco e deciso in perfetto stile London Dry con una punta distintiva data dal cardamomo.