Questa Grappa Riserva della Distilleria Nardini è frutto di tre differenti distillazioni: metodo tradizionale a caldaiette, continuo a colonna e discontinuo a bagnomaria. Invecchiata per un minimo di 3 anni in botti di rovere di Slavonia, è una Grappa di piacevole vigoria, ben arricchita dalle complesse sfumature date dal lungo invecchiamento in botte. Ambrata. Al naso è particolarmente fragrante e ricca di sfumature. Al palato è morbida, elegante e piacevolmente armonica.

La prima Limited Release targata Hendrick's Gin! Midsummer Solstice è una versione più floreale e rifrescante del tradizionale Gin scozzese che vi accompagnerà nella preparazione di cocktail freschi e profumati. Lesley Gracie, creatrice di Hendrick's, si è fatta ispirare dalle qualità uniche e misteriose che si possono trovare nei fiori. Questa nuova versione contiene le stesse botaniche di Hendrick’s Gin e, insieme a Rosa e Cetriolo, è stata aggiunta una combinazione florale pensata per accentuare gli aromi della formula originale. il profumo è quello di ginepro con un carattere profondamente floreale. La luminosità iniziale si scioglie per rivelare sfumature nascoste di fiori d'arancio e un'affascinante maturità esotica.

Beefeater 24 è il nuovo Gin super premium espressione pura del marchio Beefeater. Questo distillato unico nasce dal lavoro di Desmond Payne il Gin Master Distiller con più esperienza al mondo. Beefeater 24 nasce dalla selezione di 12 “botanicals” che danno vita ad un fine e ricercato blend con un sentore di thé che contribuisce ad un aroma fresco e di incredibile morbidità sul finire. Distillato nel cuore di Londra, Beefeater 24 è caratterizzato da una macerazione dei botanicals di ben 24 ore. Beefeater 24 è sinonimo di autenticità, di maestria e raffinatezza. E’ un vero London gin, lo spirito del 21° secolo dedicato al London glamour.

Selezione di pregiate vinacce di Inzolia provenienti dai vitigni aziendali impiegati nella produzione di vini e spumanti metodo classico Milazzo. Uva a bacca bianca. Grappa limpida e cristallina. I sentori all’olfatto sono franchi e fragranti e al gusto rimane piacevolmente persistente con un intenso e articolato corredo aromatico.

Espressioni Bianca di Andrea Marzadro racchiudono al proprio interno ciò che di meglio la distillazione ha saputo regalare quest'anno, dando così prova della volontà di coinvolgervi in esperienze sempre diverse e di qualità elevate. Questa Grappa proviene dalla distillazione a Bagnomaria dei singoli vitigni di Marzemino e Moscato, poi sapientemente miscelati prima dell’affinamento in botte di acciaio.

Bere Gin Mare ti trasporterà sulla nostra costa in piena estate. Con il suo eterno cielo blu, il suo caratteristico profumo di rosmarino, basilico e timo, la brezza marina sulla tua pelle… Gin Mare è fatto con tecniche tradizionali del Mediterraneo, attraverso una delicata macerazione e una distillazione separata che esprime tutte le caratteristiche di ogni botanica nel prodotto finale. La confezione comprende una bottiglia di Gin Mare da 70 cl e due calici logati.

Composto da una miscela di 56 sostanze vegetali: Erbe, fiori, radici e frutti di altissima qualità, provenienti da tutte le parti del mondo, vengono elaborati in 4 macerati diversi, quindi combinati con un processo alchemico moderno fino a ottenere il nostro liquore d’erbe. La lista completa degli ingredienti è segreta e attentamente custodita, ma ti basterà portare il bicchiere alle labbra per sentire gusti da tutti i 4 angoli del mondo. Ogni goccia di Jägermeister proviene da una delle 445 botti di quercia, ospitate nella cantina dell' azienda. Nella loro oscurità profonda i macerati vengono lasciati miscelare e maturare anche per un anno, fino a ottenere un liquido perfetto, nella migliore tradizione tedesca.

In onore del 150esimo anniversario della nascita di Davide Campari il master blender Bruno Malavasi ha creato una esclusiva “limited edition”, Campari Cask Tales: un bitter che esalta la griffe del grande classico Campari, affinandolo poi nelle stesse botti in cui era stato in precedenza invecchiato il Bourbon. Un’edizione molto limitata che ci regala un prodotto più cremoso e morbido all'assaggio con note di degustazione più dolci ad ammorbidire il classico sentore di bitter, sentori di mandorla, vaniglia, miele e frutta secca, tipici dettati dall’affinamento in botte con una leggera nota tostata e affumicata. Perfetto per essere shakerato o per la creazione di cocktail iconici come Boulevardier, Manatthan o Negroni, ma anche liscio ha il suo perchè.

Gusto e qualità sempre a portata di mano nei nuovissimi Cocktail ready to drink Mi-To e Negroni firmati Carpano, il creatore del Vermouth. Mi-To e Negroni nelle iconiche bottigliette tascabili da 10cl sono creati solo con ingredienti Carpano, dal Botanic Bitter al Punt e Mes, al Carpano Vermouth Classico e al Gin, sono il perfetto serving per i nostri momenti di socialità e per stare insieme in sicurezza. Pensate appositamente per tutti coloro che desiderano avere così dei cocktail pronti da gustare a casa, ma in un formato elegante e bello da vedere, e per i bartender che possono essere vicini ai loro consumatori consigliando un cocktail “come fatto da loro”, Carpano ha creato questi due grandi classici, secondo le ricette originali. Eleganti, comode, da collezionare.

Fresco ed estivo, molto apprezzato per la preparazione di cocktail a base Gin, perfetto per un Gin Collins, rinfrescante in un Gin & Tonic. Composto da 9 botaniche tutte trentine (Limone; Ginepro; Olivo; Asperula; Alloro; Rosmarino; Salvia; Salvia Sclarea; Mentuccia). Utilizzando come base Luz Gin Classico, si procede alla macerazione in bucce di limoni del Garda che dona note agrumate sia al naso che al palato, oltre ad una gradevole colorazione. Un gin morbido, vellutato, di buon equilibrio e con finale agrumato di ottima persistenza.

"A wonderful London dry". La macerazione di 9 botaniche trentine viene effettuata in 2 diverse fasi. Il ginepro macera per 20 giorni, il resto delle botaniche (Olivo; Asperula; Alloro; Rosmarino; Salvia; Salvia Sclarea; Mentuccia) per 48 ore. Le due macerazioni vengono unite in alambicco lasciando le botaniche in immersione e aggiungendo bucce di limone del Garda. La distillazione viene effettuata con alambicco discontinuo a Bagno Maria da 1000 litri. Ridotto a 45% vol. con acqua di fonte del Monte Stivo. Al naso si percepisce il ginepro, con note finali leggermente agrumate, buona persistenza e intensità. Al palato è complesso, secco, deciso, erbaceo, lascia il palato asciutto con piacevoli note di ginepro, ottima persistenza.

L’Amaro AMARA nasce selezionando le migliori scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, che produciamo nei nostri aranceti, l’acqua delle sorgenti e le erbe spontanee dell’Etna. Un liquore che rappresenta la quintessenza della Sicilia. Il liquore all’arancia rossa dell’Etna si presenta limpido e di un bel colore dorato. Racchiude intensi profumi di agrumi, zagara e note erbacee, per un dolce equilibrio al palato. Il grande equilibrio tra le note agrumate e l’infuso di erbe aromatiche rende AMARA un liquore ammaliante grazie alla sua morbidezza al palato, pur mantenendo un gusto deciso e corposo. Ricordati di servirlo ghiacciato!

I profumi di spezie e agrumi sono ottenuti dalla distillazione discontinua in alambicchi sottovuoto che permettono di estrarre essenze e aromi a temperature inferiori evitando il surriscaldamento delle piante e una loro estrazione eccessivamente invasiva, così da sfruttare al massimo le proprietà di ogni singola spezia e il suo rendimento. I tempi e le temperature di estrazione dipendono infatti dal tipo di elemento che si intende distillare. Coerentemente con le sue origini, il gin “DOLCE VITA” vanta botanici raccolti esclusivamente in Italia. Citandone alcuni: il ginepro proviene direttamente dalla Toscana (zona di Vallombrosa), il coriandolo dal Lazio, le scorze di arancio dolce, arancio amaro, limone, mandarino, lime e pompelmo rosa sono originarie della Sicilia.

Prodotto in piccoli lotti (tra le 60 e le 80 bottiglie), Gin Bathtub è il frutto, dopo la distillazione, di un'infusione a freddo di bacche di ginepro, scorze d'arance e limoni, coriandolo, cannella e chiodi di garofano. Tasting: Naso: ginepro fresco e intenso, poi intense fragranze citriche e cardamomo. Note fresche di scorza d'arancia e cannella. Palato: ginepro intenso, poi cremoso e denso nonostante i chiodi di garofano. Coriandolo e cardamomo donano profondità.

Una seconda edizione speciale della sua Grappa Stravecchia, Le Diciotto Lune. Riserva Botte Porto nasce da un periodo di invecchiamento aggiuntivo di diciotto mesi, in un numero limitato di botti selezionate, utilizzate in precedenza per l’affinamento del Vino Porto. L’ulteriore affinamento evidenzia un contrasto Grappa-Legno più netto e un sentore fruttato proveniente dalla botte di Porto. Un connubio di sensazioni uniche.

Nell’isola di Islay (Scozia), si trova la distilleria di Bruichladdich, dove è stato recuperato un antico alambicco di rame, chiamato affettuosamente “Ugly Betty” (Betty la Brutta) per poter distillare uno dei Gin più puri e complessi sul mercato, con una produzione limitata a 15.000 bottiglie. Questo gin, per l’altissima percentuale di erbe, è stato battezzato “Botanist”. Dei 31 elementi botanici che compongono questa ricetta, 22 sono autoctoni di Islay, compreso il ginepro. Botanist è limpido e cristallino, anche se non è stato filtrato a freddo. L’aroma è raffinato e pulito, con aromi di sale marino (al contrario dei normali Islay) e con un retrogusto dolce di bacche di ginepro. La confezione contiene una bottiglia da 70 cl e un vaso contenitore in vetro e ceramica.