Il Grillo: il vitigino dell'estate Siciliana 2019

Il Grillo è vino dell'estate 2019! Scopri tutto sul grillo e le nostri migliori proposte

La risposta siciliana al Sauvignon Blanc, il grillo è sempre di più il vitigno autoctono siciliano più conosciuto nel mondo, dopo il nero d’avola. Un vino che riesce, nelle sue espressioni migliori, a mantenersi meravigliosamente in equilibrio tra freschezza e struttura, tra potenza e agilità. Un vitigno con due anime il grillo, figlio di un innesto tra cataratto, di cui conserva leggerezza e precisione e di zibibbo da cui prende profumi e intensità, un vitigno che racconta quindi la Sicilia, la sua storia la sua magia, nel suo leggere ed adattarsi a i terroir della Sicilia, restando, sempre, se stesso.

Più fresco e floreale nel nord, tra Camporeale, Alcamo e tutto il nord ovest dell’isola, più caldo intenso e sensuale nel sud, dove tra Agrigento e Ragusa regala vini di grande personalità, il Grillo si trova sempre a casa, sotto il cielo siciliano. Scoprire il grillo, nelle suoi molteplici terroir e nelle interpretazioni dei vari produttori è un viaggio affascinante, tra produttori storici e giovani winemaker sperimentali, questa vino è in grado di regalare, sempre nel bicchiere le sfumature magiche della sua magica terra: la Sicilia.