Vino giovane e fresco ottenuto principalmente da uve Nero d’Avola guadagna personalità e stile con l’aggiunta delle uve internazionali. La Segreta è compagno versatile del bere quotidiano, adatto alle più diverse occasioni. È un perfetto approccio alla Sicilia del vino con il suo giusto rapporto tra qualità e prezzo, garantito dal lavoro paziente della famiglia Planeta, dalla vigna sino al vino. Rosso rubino con limpidi riflessi porpora, al naso esprime bei profumi di cacao, tabacco e frutta fresca. Emergono il gelso, le prugne e note balsamiche leggermente mentolate. Al palato è caratterizzato da una trama tannica morbida e matura, ben integrata ad una certa freschezza e ad una bella struttura alcolica. Chiude con un finale di buona persistenza.

E' attraverso la Sicilia che, grazie principalmente a Fenici e Greci, è arrivata in Italia la coltura della vite. La nostra è una terra dove qualunque vitigno trova un habitat adeguato e sviluppa specificità olfattive e gustative inconfondibili. Non semplicemente un Merlot, ma un Merlot siciliano... e c'è differenza! Di colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, con sentori che ricordano il ribes nero, prugna matura, con note di pepe e mirtilli. Il gusto è ricco e rotondo, con tannini morbidi e levigati.

Il C’D’C Rosso Baglio del Cristo di Campobello è un blend di uve Nero d'Avola, Merlot, Cabernet e Syrah Terre Siciliane IGP. Ha un carattere marcatamente fruttato e un gusto rotondo, avvolgente e morbido.Il C’D’C Rosso Baglio del Cristo di Campobello è un blend di uve Nero d'Avola, Merlot, Cabernet e Syrah che crescono sui dolci declivi di Campobello di Licata, tra i 230 e i 260 metri sul livello del mare. Qui la cantina ogni anno raccoglie a mano i frutti della propria vendemmia che ripone in piccole cassette, pronte per la vinificazione tradizionale in rosso. Le uve macerano sulle proprie bucce per 10-15 giorni a temperatura controllata. L’affinamento avviene per 6 mesi in vasche d’acciaio e per i successivi 6 mesi in bottiglia, dopodiché è pronto per essere assaporato.

Dal color rosso rubino chiaro, Dea Vulcano 2018 offre un bouquet raffinato con note di frutta rossa (fragolina di bosco) e sentori floreali di violetta; si aggiungono delicate nuances terziari tra cui pepe nero e tabacco dolce. Al palato è fresco e fragrante, morbido con tannini ben integrati ed un finale equilibrato e succoso.

Questo vino è strettamente legato alla tradizione ed al terroir del territorio dell’Etna. Le tecniche enologiche impiegate esaltano le caratteristiche varietali dei vitigni impiegati. La sua personalità, l’eleganza e la complessità sensoriale sono strettamente legate al particolare terroir. Il gusto molto minerale ricorda la lava e le sabbie vulcaniche. Questo vino è stato imbottigliato per la prima volta nel 1982 e continua ad essere ancora adesso il prodotto più importante per l' azienda Murgo. Colore rosso rubino. Al naso esprime aromi di frutta rossa e spezie, in particolare pepe nero e chiodi di garofano. Al gusto è elegante, intenso, minerale, di medio corpo, con buon equilibrio tra le componenti fruttate, tanniche e l’acidità.

Nasce dai vigneti di Nero d' Avola di Tenuta San Giacomo, a Butera. La luce qui è molto forte. Il sole infatti è elemento cruciale per la maturazione ottimale delle uve. Il terreno calcareo, ricco di trubi bianchi, valorizza questo vitigno, emblema della Sicilia, conferendogli piacevolezza ed eleganza. Le uve sono raccolte a mano in cassette nella prima decade di settembre e sottoposte a una fase di macerazione a bassa temperatura. Il mosto fermenta in acciaio a una temperatura costante di 28°C. Terminata la malolattica, il vino riposa sulle fecce fini per almeno 5 mesi e affina ulteriormente in bottiglia. Il colore del vino è rosso rubino scuro. Al naso si apre su aromi fruttati di ciliegia, mora e viola. L'attacco al palato è secco ed equilibrato, piuttosto caldo e persistente.

 Il 3 Carati Avide è un vino siciliano di rara eleganza e dalla suadente tessitura tannica, con una buona armonia di sapori. Alla vista mostra un colore rosso rubino caricoe riflessi violacei. Al naso sprigiona fragranti profumi di ciliegia marasca, lamponi, ribes nero e mirtilli. Al palato è morbido e saporito, elegante e intenso, con una spiccata sapidità e una vivace freschezza finale di note balsamiche di menta.

E' un Nero d'Avola ottenuto da uve Nero d'Avola appassite sulla pianta, è molto complesso sia ai profumi che al gusto, con una spiccata acidità perfettamente equilibrata dalla dolcezza. L'intensità e la varietà degli aromi e dei sapori e la loro persistenza lo rendono unico. Una eccellente vendemmia tardiva.

Il Passorosso, che fino a poco tempo fa si chiamava Passopisciaro, è un blend di Nerello Mascalesi provenienti da diversi vigneti situati a quote diverse. Questo vino concentra le caratteristiche di diversi terroir in un unica bottiglia per offrire un idea globale di un territorio. Il vino viene affinato in grandi botti di rovere per 18 mesi e poi imbottigliato senza essere filtrato. Ne risulta un vino luminoso, croccante e minerale, dalle note di agrumi e frutti rossi, che con l’età tende a perdere colore e arricchirsi di aromi di canfora, sandalo e spezie. Con l’annata 2014 Passorosso diventa Etna Rosso DOC.

Il colore rosso rubino intenso e vivo ci porta un profumo complesso e molto intrigante: il Nero D’Avola rimanda a profumi di frutti rossi, more dolcissime maturate nella lunga estate siciliana; il Syrah, sentori di frutta che si fondono in armonia con aromi di spezie e pepe nero, lievi ma precisi. Il sapore è ricco ed intenso, i tannini morbidi ed equilibrati, regalano la pienezza e la persistenza del gusto al palato.

In cassetta legno logata Cusumano; Formato 3 lt.

Plumbago – dal fiore spontaneo di un bellissimo colore violaceo che cresce nei boschi che circondano il baglio e le vigne dell’Ulmo – è un Nero d’Avola in purezza. Nasce dal vecchio vigneto attorno al Lago Arancio che ci regala questa versione morbida e fruttata di questa grande varietà siciliana. Tannini rotondi e legno perfettamente dosato ne fanno un vino di immediata piacevolezza. Rosso intenso con delicate sfumature violacee, al naso esprime belle note di prugna, di more e di ciliegia. Una traccia di cacao apre ad un assaggio morbido, di buona tannicità, disteso e di gran beva. Fresco, ciude con un finale di buona persistenza, sul frutto.

Il Terre Siciliane Merlot di Cusumano, proveniente dai vigneti di Presti e Pegni, non lontano da Alcamo in provincia di Trapani, nel bicchiere si esprime con le sue tipiche note fruttate, tanto fresche e delicate quanto profonde, tipiche delle migliori confetture.Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note di ciliegia, di prugna, di mora e di mirtillo, anche in confettura. Al palato è caldo, morbido, piacevolmente equilibrato, caratterizzato da una chiusura di media persistenza che ritorna sul frutto.

L'Etna Rosso di Tenuta delle Terre Nere è un vino rosso dal profilo fresco e fragrante, affinato 10 mesi in botti di rovere. I sentori, giovani e fruttati, e la struttura elegante e di grande bevibilità gli permettono di avere una forte vocazione gastronomica. L’Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere si presenta con un gradevole aspetto color rubino e un profumo fruttato e dolce. Accarezza il palato con equilibrio e buona intensità, lo conquista con la sua freschezza.

Dalle rigogliose colline della tenuta di Gelso Grande manifesta il suo frutto ricco e maturo. Si rivela nel calice di colore rosso rubino con riflessi granata ed elegante struttura caratterizzata da tannini gentili e dalla morbidezza di tessuto. Raccolto la terza decade di agosto al raggiungimento di una perfetta maturazione dei grappoli il Merlot Branciforti dei Bordonaro si manifesta con note suadenti di frutti di bosco, tabacco e cacao mostrando immediata piacevolezza gustativa con note conclusive di prugna matura e liquirizia.

Vino rosso fruttato e fresco che viene prodotto a Vittoria in provincia di Ragusa, nella parte sud-orientale della Sicilia. E' un blend di uve Nero d’Avola e Frappato, il classico assemblaggio della denominazione, che racconta in maniera schietta e fedele questo fazzoletto di terra siciliana. La Catalano è una delle più interessanti realtà siciliane grazie alla produzione di vini di grande qualità da autoctoni locali. Il Cerasuolo di Vittoria firmato Catalano si presenta alla vista con un’elegante manto di color rosso rubino intenso. Al naso si alternano sentori di frutta matura rossa e nera, tra cui la ciliegia, la mora e il ribes, spolverate di pepe. In bocca è gustoso e pieno, dotato di un tannino elegante. Il finale è lungo e persistente, con continui richiami di frutta e spezie.

Dai vitigni del nero d’avola e del frappato si ottiene il famoso Cerasuolo di Vittoria (70% uve del nero d’avola e 30% uve del frappato), rosso, che ha ottenuto la denominazione di origine controllata e garantita (DOCG). La struttura dei terreni è composta da sabbie rosse chiaro o scuro. I vigneti che si trovano su una terra di colore rosso scuro producono il nero d’avola mentre i vigneti che si trovano su terreni di colore rosso chiaro producono il frappato. E' un vino avvolgente ed equilibrato. Alla vista, si presenta con un colore rosso ciliegia intenso e brillante. Al naso sprigiona un profumo delicato di frutti rossi e ciliegie, note di spezie e nuances di vaniglia, liquirizia e cacao. Al palato dona persistenti sensazioni vellutate e aromatiche con un finale piacevolmente fresco.