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DONNATA' NERO D'AVOLA DOC...

8,80 €

Dalla più significativa uva rossa siciliana nasce Donnatá, vino complesso e dalla spiccata personalità, che esprime a pieno il suo territorio attraverso un mirabile equilibrio ed una sorprendente gradevolezza di beva. Rosso rubino profondo dai riflessi vivaci e luminosi. Caratterizzato da una articolata trama aromatica in cui si alternano note fragranti ed integre di prugna, lampone, mora, ciliegia, viola, macchia mediterranea, noce moscata e cioccolato. Intenso, vigoroso e ben strutturato, si rivela morbido e pulsante molto piacevole da bere per la sua armonia gustativa e la soave lunga persistenza.

RUBINO MARSALA FINE DOLCE...

8,50 €

Da uve Nero d’Avola, si colora di sfumature di un prezioso rubino. Dolce, fresco e fruttato, con note di ciliegia nera, melograno e prugna è ideale con cioccolato fondente con almeno il 70% di cacao. Dal gusto accattivante è ideale come aperitivo, sia in purezza sia come base per i cocktail.

ORO MARSALA SUPERIORE DOLCE...

8,50 €

Delicato e accattivante Marsala Superiore invecchiato per oltre due anni in botti di rovere. Il suo profumo intenso, persistente e piacevolmente vanigliato viene esaltato dalla presenza di acquavite. DI un acceso colore oro intenso con riflessi ambrati. Un profumo che ricorda quello del melone con liebi note di miele e nespola. Al palato è dolce e persistente.

REGALEALI "LE ROSE" ROSATO...

8,50 €

Il nostro rosato prodotto con uve Nerello Mascalese impiantate nel 1974, unisce alla sapidità dei bianchi l’eleganza fruttata dei rossi, regalando diverse possibilità di abbinamento. Il nome richiama i sentori floreali della varietà e le rose che nella Tenuta Regaleali si coltivano da sempre. Ha colore cerasuolo brillante ed un olfatto caratterizzato da sentori di rosa, lamponi e ciliegie. Il sorso è morbido, pieno, fresco e con un allungo sapido.

MALVASIA VINO LIQUOROSO...

8,50 €

Malvasia siciliana dal piacevole colore ambra chiaro, ideale in abbinamento alla pasticceria.

MOSCATO VINO LIQUOROSO...

8,50 €

Da uva zibibbo coltivata nella provincia di Trapani, un ottimo vino da dessert, aromatico, intenso e fruttato.

APRILE ROSATO 2023 FONDO...

8,50 €

Un preludio all’estate, con i toni aggraziati della primavera. Le uve di Nero d’Avola usate conferiscono al naso quel caratteristico odore di ciliegia che ritorna in bocca insieme alla freschezza data, oltre che dal vitigno, da un leggera gradazione alcolica. Può essere, nella ristorazione, un’alternativa al vino bianco perchè, la sua acidità bilancia anche pesci mediterranei un pò più grassi e il bouquet sposa benissimo, senza coprirli i sapori e i profumi dell’isola.

MATERICO ROSSO IGT 2022...

8,00 €

RISPARMIA IL 10% Ottenuto da uve Nerello Mascalese coltivate con metodo biologico nel pieno rispetto della terra, un rosso fresco e speziato, che riporta al naso piacevoli nuances fruttate. Di un delicato colore rosso rubino e una bella limpidezza. Al naso si apre con disinvolte e invitanti note di frutti rossi, di marasca e di mora, non mancano sentori di spezia, chiodi di garofano e una leggera cannella. Al palato il vino è fruttato e fresco, il tannino è gentile e la sapidità è piacevole ed evidente.

MINEO CREMA MANDORLA...

8,00 €

Vino aromatizzato alla mandorla, preparato con Marsala Fine D.O.C. , sapientemente aromatizzato con essenza di mandorla amara, che dona un sapore pregiato, un gusto intenso e un profumo delicato. L'aromatizzazione sapiente del Marsala Fine Doc con l'essenza di mandorle prevalentemente di Sicilia, dà origine ad una ricetta che esalta pienamente il prezioso sapore che le mandorle posseggono, conferendo carattere e tipicità; un gusto equilibrato, piacevole e caratteristico, un profumo delicato che ti trasporta per qualche istante in Sicilia. Da servire liscio a temperatura ambiente in accompagnamento ai vostri dessert, con ogni tipo di pasticceria ed in particolar modo con il gelato, ma anche ottimo da gustare ben freddo al bicchiere per i vostri aperitivi.

ETNA ROSSO DOC 2020 PLANETA

8,00 €

Dalla nostra cantina di Feudo di Mezzo, ubicata nel cuore della viticoltura Etnea, nasce questo vino. Da uve Nerello Mascalese, alla ricerca di una espressione attuale di questo nobile vitigno coltivato nello splendido ed unico terroir del’Etna. E' caratterizzato da un colore rosso, con riflessi porpora. Al naso si apre con sentori di frutti rossi maturi e marasca, arricchiti da piacevoli note di cacao. Al palato risulta dinamico, ampio e piacevolmente tannico.

ONIRIS BIANCO IGT 2023 DUCA...

8,00 €

 Lo stile unico di Duca di Salaparuta esprime il suo lato più spensierato con Onìris, un vino fresco e dal gusto contemporaneo, che nasce da uve raccolte a mano a perfetta maturazione. Prodotto con vitigni aromatici, Onìris sorprende con i suoi profumi fruttati e fragranti, che anticipano un palato vivace, gradevolmente caratterizzato da sensazioni di pesca, banana e agrumi.

MINEO CREMOVO AL MARSALA...

8,00 €

Il Cremovo Mineo è un vino gradevolmente aromatizzato, particolarmente tonico e corroborante anche grazie al suo contenuto zuccherino in aggiunta alle sostanze nutritive del tuorlo d'uovo. Eccelle in abbinamento a dolci da forno, gelati o pasticcini alla crema. Ottimo, anche, per aromatizzare dolci in genere.

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