Un Single Malt che è stato invecchiato per 12 anni in una combinazione di botti di rovere vergine e di rovere americano intensamente bruciate. Un’autentica espressione del Lagavulin, salino e dolcemente speziato, fenolico e ricco di profonde note affumicate.

l’Acqua di Cedro etichettata Nardini viene aromatizzata lasciando in infusione le bucce dell’agrume. Pulita e rinfrescante, ha un sorso che richiama la gradevole brezza estiva. Cristallino e trasparente alla vista. Il bouquet olfattivo è intenso e piacevole, caratterizzato dal netto richiamo al cedro. L’assaggio è scorrevole, dolce e asciutto, di buona lunghezza.

La confezione regalo in legno contiene: 1 btg Giare Amarone 20 cl, 1 btg Giare Chardonnay 20 cl, 1 btg Giare Gewurztraminer 20 cl.

Il London Dry Gin realizzato da Martin Miller’s è un distillato dai tratti affascinanti, che ben incarna la vera tradizione dei London Dry, troppo spesso interpretati in maniera oltremodo originale. Profumi sottili di spezie e agrumi si alternano al naso, aprendo a una beva incantevole, dove nulla è fuori posto. Un’etichetta che stuzzicherà il palato degli appassionati di Gin, perfetta per essere miscelata all’interno dei cocktails e dei drinks più classici. Assolutamente da provare! Questo London Dry è un Gin che viene realizzato dalla distilleria Martin Miller’s utilizzando un particolare alambicco di rame, risalente al 1898 e costruito allora da John Dore e figli. Un altro fattore importante nella produzione è l’acqua, purissima e tersa, proveniente dai ghiacciai dell’Islanda.

Grappa in edizione limitata, rotonda e delicata sia all’olfatto che al gusto. Gusto pieno di grande personalità, dal profumo ampio e dal bouquet fine ed elegante. Struttura complessa ma decisamente morbida. Proveniente da vinacce di uve rosse quali Lagrein e Pinot Nero, che dopo una delicata spremitura vengono distillate a Bagnomaria nel classico alambicco discontinuo. La Grappa ottenuta riposa per 10 anni in piccole botti di Ciliegio, per acquisire un blend di aromi unico ed inconfondibile. Il legno utilizzato per la costruzione delle botti (Prunus Cerasus), viene stagionato per almeno 26 mesi, mentre la curvatura delle doghe avviene attraverso la tecnica di piegatura a vapore abbinata ad una leggera tostatura.

Cross Keys Gin prende ispirazione dalla città di Riga di epoca Medievale, quando il suo porto era già un crovevia importante per il commercio di spezie nel Mar Baltico. Per la produzione di questo Gin sono impiegate le stesse botaniche del liquore simbolo della Lettonia: il Riga Black Balsam. Un gin estivo, floreale con ricche note di ginepro, e di botaniche come camomilla, rosmarino e fiori di sambuco. Sull'etichetta, le chiavi incrociate, simbolo di benvenuto e accoglienza.

Grappa Stravecchia emblematica della cultura, della cura e dell'arte del distillare. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco di 5 vinacce trentine quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi. Il profumo si fa intenso, diviene più etereo ed armonico, il gusto perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa. Il Mastro Distillatore ne segue la maturazione sino al raggiungimento del blend ideale e della piena armonia tra legno e Grappa. Raffinata Grappa da meditazione.

Liquore speziato, dolce e piacevolmente amaricante .Profuma di scorza di agrumi, frutta, pepe, liquirizia ed erbe balsamiche. Il sorso è equilibrato, fresco, speziato e agrumato. Da bere come aperitivo rinfrescante, digestivo, in cocktail o servito caldo come Punch. “Quintessentia” si annuncia alla vista con un colore che richiama la tonalità dell’ambra, dotato di una bella luminosità. All’assaggio è di medio corpo, vellutato, con un sorso da cui emerge un sapore fresco e speziato, in cui la componente dolce è ben bilanciata. Perfetto per ogni occasione, la distilleria Nonino consiglia di accompagnarlo con qualche cubetto di ghiaccio e una fetta di arancia.

Questa ricetta, ormai da 140 anni, si tramanda segretamente tra le generazioni e l'unica cosa che è dato sapere è che si tratta di una miscela di erbe, spezie e radici provenienti da Caltanissetta stessa e da tutto il mondo. Colore simile al caffè, si presenta nel bicchiere limpido e con giusta viscosità. Avvicinando lentamente il naso ci invade una sintonia di profumi che vanno dal miele ai tipici sentori di macchia mediterranea, rosmarino e origano, il tutto su uno sfondo di scorza d'arancia amara. Assaporandone una piccola quantità troviamo un gusto ricco, rotondo e avvolgente, caratterizzato da note di liquirizia e spezie. La bocca rimane pulita.

Liquore amaro e aperitivo di fama mondiale a base di Citrato di Ferro e China: è stato il primo liquore in assoluto ad essere realizzato con il sale di un metallo, riconosciuto da tutti per le virtù ricostituenti tanto da essere ‘prescritto’ come corroborante. La formula, ovviamente segreta, prevede infusi naturali di erbe rare, erbe dalle proprietà digestive e due ingredienti principali: la corteccia di china calissaya, nota a farmacisti ed erboristi per la sua azione antimalarica e febbrifuga, e il citrato di ferro.

Prodotto in piccoli lotti (tra le 60 e le 80 bottiglie), Gin Bathtub è il frutto, dopo la distillazione, di un'infusione a freddo di bacche di ginepro, scorze d'arance e limoni, coriandolo, cannella e chiodi di garofano. Tasting: Naso: ginepro fresco e intenso, poi intense fragranze citriche e cardamomo. Note fresche di scorza d'arancia e cannella. Palato: ginepro intenso, poi cremoso e denso nonostante i chiodi di garofano. Coriandolo e cardamomo donano profondità.

Complesso, raffinato e dannatamente scozzese. Si può riassumere così l’essenza di Caorunn, il gin super premium importato e distribuito in esclusiva per l’Italia da Compagnia dei Caraibi. Sì, perché per questo moderno London dry l’aspetto della territorialità è un elemento caratterizzante al pari delle sue pregiate proprietà organolettiche che gli hanno meritato, nel giro di pochi anni, la fama di uno dei migliori gin al mondo. Anzi, queste ultime sono il diretto risultato del primo. Un gin scozzese, dunque. E non solo per “diritto di nascita”. Un elemento di unicità di Caorunn consiste proprio nell’uso di 5 botaniche locali: le bacche di sorbo in primis, in gaelico chiamate “caorunn”, dal quale il gin prende il nome in quanto il loro aroma pungete rappresenta l’anima di questo distillato.

Una distilleria familiare nel centro delle Fiandre fondata ufficialmente nel lontano 1880, la distilleria Filliers si trova in Belgio, nella città di Bachte-Maria-Leerne. La famiglia Filliers produce Genever, il “padre” del gin, sin dal XIX secolo e per questo l’idea di produrre un gin sembrò un passaggio del tutto naturale. Da sempre a gestione familiare, è nel 1928 che è stato ideato il Dry 28. Dry Gin 28 è l’espressione pura dell’artigianalità tradizionale di Filliers, sviluppata in decenni di distillazione del genever. Il creatore della ricetta è Firmin Filliers (1888-1965), membro della terza generazione dei Master Distiller. Il 28 nel nome del gin indica sia la sua data di nascita, il 1928, sia il fatto che contiene 28 botanich.

S. Marzano è un elisir versatile, che ben si adatta a diverse preparazioni: liscio è ottimo come digestivo, long drink diventa un aperitivo e una bibita dissetante e, unito a caffè e gelato, ne esalta il gusto. Della ricetta di questo liquore non si sa molto. Si sa solo che si ottiene per infusione di alcune erbe e spezie nell'alcool. La parola “elisir” rinvia a epoche lontane. Elisir significa “pietra filosofale” e alludeva in origine a un composto chimico che applicato ai metalli avrebbe dovuto magicamente trasformarli in oro zecchino. Le capacità straordinarie che il termine “elisir” evoca, lo hanno reso sinonimo, nei tempi più recenti, di prodotti aventi eccezionali proprietà curative, in grado prodigiosamente di regalare all’uomo un sogno: una vita lunga e salubre.

Il nome richiama a terre misteriose ed esotiche, profumi di spezie e colori sgargianti. Un mix che, al gusto, fa ripercorrere l’antica via delle spezie: Siam, India, Arabia, Marocco e Spagna. Una delle note dominanti di questo gin è il pepe di Giava, usato da sempre come afrodisiaco, ma anche come cura per molti mali e per scacciare i demoni. Poi cumino, pepe nero, coriandolo e limoni si rincorrono dolcemente.

L'azienda dal 1948 ha sede a Palermo. Non solo anice ma anche altri prodotti, nel tempo, sono stati selezionati accuratamente, per andare incontro alle più svariate esigenze del mercato, come questo amaro, ideato da una sapiente selezione di erbe, cortecce e scorza di frutta, per un gusto ricercato, pieno e ricco, da bere molto freddo, con ghiaccio e una fetta d'arancia. Colore ebano intenso e molto luminoso. Al naso invade con aromi erbacei di fiori di campo, scorza d'arancia e tamarindo e sentori speziati dolci di anice stellato, oltre a lievi sensazioni di legna bagnata. Il gusto è secco, deciso, in un ottimo connubio tra dolcezza e sensazione amaricante, ricco di ritorni agrumati di mandarino, verso una chiusura pulita ed elegante su note di cardamomo.