DUCA NERO EXTRA BRUT MILLESIMATO VSQ 2020 DUCA DI SALAPARUTA

13,50 €
Tasse incluse
  • Duca Nero, frutto di una lavorazione in bianco del Pinot Nero vinificato a basse temperature, è spumantizzato in autoclave dopo la vendemmia manuale a fine Agosto. L'uva viene raccolta a maturazione "precoce", con alta acidità e medio tenore zuccherino, dalle vigne allevate a contro-spalliera sul suolo vulcanico. Questa terra, unica per composizione e ricca di microelementi, è ciò che dona particolarità al vitigno che qui si trova a proprio agio grazie all’altitudine e al clima freddo e secco.
Quantità

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Scheda tecnica

Annata
2020
Vitigni
Pinot nero
Alcol
12%

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CORVO GLICINE 2020 BIANCO...

6,50 €

Compagno ideale di un bere fresco, leggero e piacevole, Glicine interpreta i migliori vitigni siciliani in un vino fragrante, ricco di sensazioni, profumi e sapori mediterranei. È un bianco intrigante da gustare giovane. Fresco e aromatico è un vino da bere in modo spensierato senza rinunciare alla qualità, frutto di un lavoro attento e di un’armonia perfetta tra uve di qualità e innovazione.

PASSO DELLE MULE 2018...

30,00 €

Nero d’Avola in purezza, Passo delle Mule nasce dalle uve della Tenuta di Suor Marchesa, nell’entroterra della Sicilia meridionale. Qui, terreno, clima e buona altitudine costituiscono il mix perfetto per la produzione di questo vino avvolgente, che mostra morbidezza pur con una notevole freschezza al palato.

Astuccio cartone

FLORIO DOLCE SPUMANTE DUCA...

9,50 €

In questo prodotto gli spiccati aromi primari tipici del Moscato vengono preservati da moderni processi produttivi che consentono di esaltare l’armonia delle note fresche degli agrumi e di quelle avvolgenti dei frutti. Le uve, raccolte a mano e lavorate con metodo Charmat, danno vita ad un vino grande gradevolezza, perfetto per accompagnare i momenti particolari e renderli veramente speciali con il suo stile inconfondibile. Caratterizzato da un’immagine allegra ed elegante viene dedicato a chi desidera un fine pasto gioioso.

BIANCA DI VALGUARNERA 2019...

35,00 €

Vino intenso e ricco, prodotto con il vitigno autoctono Inzolia in purezza. Si tratta di un’etichetta dal volto ispirato ai più celebri modelli internazionali, che propone una versione affinata in legno di questo classico bianco siciliano. L’armoniosa piacevolezza fruttata dell’Inzolia, si arricchisce di morbide note evolutive che la rendono particolarmente ampia e suadente. Il suo profilo gustativo, che ricorda la frutta gialla matura, le note mielate e la vaniglia, risulta avvolgente e persistente, adatto ad abbinamenti con piatti complessi dai sapori decisi.

STAR INSOLIA CHARDONNAY IGT...

9,70 €

Blend di uve Insolia e uve Chardonnay questo vino, intensamente fruttato e ricco di note agrumate, è un vino moderno nella personalità e glamour nello stile. Una delicata nota pétillant e una freschezza straordinaria al palato sono le caratteristiche che fanno di Star il perfetto protagonista di ogni aperitivo ma anche di un pasto piacevole. Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è intensamente fruttato e ricco di note agrumate. Al palato è vivace, mosso e decisamente fruttato.

TARGA RISERVA 1840 FLORIO

14,50 €

Elegante marsala che ripropone le caratteristiche della storica Riserva Florio del 1840. Nasce dalla selezione di uve Grillo e affina per almeno sette anni in botti di rovere di Slavonia per esprimere un eccezionale vino caldo e morbido come il velluto. Come aperitivo 10° C. Per il dessert e da meditazione 16°-18° C. Colore ambrato con riflessi topazio. Al naso è intenso, con distinti sentori di datteri, albicocca e prugne stufate. Al palato è pieno, caldo, morbido e vellutato, con elegante fondo di frutta essiccata.

ONIRIS ROSSO IGT 2021 DUCA...

9,00 €

Con il suo carattere moderno, pieno e persistente, contraddistinto da piacevoli sentori di frutti rossi, fiori e agrumi, Onìris regala un momento di piacere spensierato e di qualità. Indicato come aperitivo è ottimo anche con pesci saporiti e carni bianche. La selezione manuale delle uve destinate a diventare Onìris garantisce frutti integri, raccolti a perfetta maturazione. Una cura della materia prima che parte dalla vigna per offrire un vino dall’anima green, che ha il DNA dei vini Duca di Salaparuta.

ZIGHIDI' FLORIO

15,50 €

Dall’isola di Pantelleria, da uve stese per giorni al rovente sole di fine estate nasce Zighidì, un Passito liquoroso che concentra tutta l’essenza degli aromi. Dal profumo ampio e dal sapore pieno e morbido intensamente aromatico di uva passa, frutta candita e miele.Colore giallo dorato con riflessi ambrati e topazio. Al naso è ampio e ricco, con sentori di uva passa, confettura di albicocca e vaniglia. Al palato è dolce, pieno e morbido, di grande struttura e lunga persistenza.

SENTIERO DEL VENTO...

11,00 €

Nel cuore più profondo dell’Isola, dove le estati sono calde e gli inverni miti, Duca di Salaparuta sceglie di coltivare un vitigno amatissimo in tutta Italia: il Vermentino, da cui nasce Sentiero del Vento. I suoi profumi di macchia mediterranea e il palato ampio e vellutato, caratterizzato da freschezza e mineralità, regalano un’interpretazione inedita del vitigno e incarnano il desiderio di percorrere nuove strade.

COLOMBA PLATINO IGT 2021...

10,90 €

Colomba Platino è uno dei grandi classici tra i vini bianchi siciliani, un prodotto elegante, fresco ma allo stesso tempo deciso e senza dubbio uno dei vini più conosciuti dagli amanti dell’enologia siciliana. Da uve Insolia nasce questo bianco dalle doti uniche di delicatezza ed intensità aromatica, un vino piacevolmente fruttato e con carattere.

CORVO BIANCO 2021 DUCA DI...

6,70 €

Da vitigni siciliani coltivati su calde e soleggiate colline nasce Corvo Bianco, il classico siciliano. Mediterraneo e ricco di profumi dell’isola è un bianco armonico, di carattere e versatile. Corvo Bianco, a quasi 200 anni dal suo primo anno di imbottigliamento è diventato un classico quotidiano di qualità grazie alla sua costante presenza sulle tavole degli italiani e alla capacità d’innovarsi.

DUCA ENRICO NERO D'AVOLA...

52,90 €

 Il primo Nero d’Avola in purezza (1984). L'idea di questo nobile vino era di creare un grande rosso, capace di affiancarsi alle più alte espressioni qualitative enologiche internazionali. Un ricco di fascino, che nasce solo da selezionatissime vigne all’interno della Tenuta di Suor Marchesa, sulle colline di Riesi dove il terreno ricco di calcare, e il clima mediterraneo, asciutto e ventilato, creano un ecosistema in perfetto equilibrio. Le uve, raccolte a maturazione avanzata, danno la struttura piena di questo prodotto e la grande longevità. La sua evoluzione per 18 mesi in fusti di rovere gli fa poi acquisire complessità, mentre l’affinamento in vetro per almeno un anno completa le doti organolettiche esaltandone il bouquet dai sentori aristocratici.

IRMANA ROSSO CORVO

8,30 €

Da uve Nero d’Avola e Frappato raccolte a mano nasce Irmàna, un rosso pieno ed equilibrato, dai profumi di marasca e di rosa che ricordano gli odori dei campi siciliani irradiati dal primo sole di maggio. Un vino da uve ricche di sensazioni mediterranee, coltivate nel profondo rispetto della natura e dove la raccolta a mano permette di portare in cantina solo gli acini perfettamente sani e a maturazione ideale. Rosso rubino intenso e brillante con lievi sfumature violacee dai piacevoli sentori di rosa e marasca. Al palato si presenta pieno, equilibrato, molto fruttato e di buona persistenza.

MORSI DI LUCE ZIBIBBO FLORIO

16,80 €

Morsi di luce è un vino dolce che nasce da uve di Zibibbo, una meravigliosa uva che trova il suo habitat ideale in Sicilia, nella zona di Pantelleria, dove è stata portata secoli or sono dagli arabi. Su questa meravigliosa isola, divisa tra le carezze cocenti del sole e la brezza marina e iodata, i meravigliosi grappoli dorati giacciono sugli scogli ad appassire per settimane intere, a volte mesi, per concentrare al meglio le sostanze aromatiche e zuccherine. Colore oro rosa con riflessi ramati, intenso e luminoso. Al naso cattura con sensazioni di albicocca secca, miele d'arancia, scorza di agrumi candita e lievi sbuffi iodati. L'assaggio è dolce, avvolgente ma non stucchevole, aiutato perfettamente dalla sapidità che lascia una bocca pulita ed equilibrata.

PASSO DELLE MULE 2020 DUCA...

11,50 €

Nero d’Avola in purezza, Passo delle Mule nasce dalle uve della Tenuta di Suor Marchesa, nell’entroterra della Sicilia meridionale. Qui, terreno, clima e buona altitudine costituiscono il mix perfetto per la produzione di questo vino avvolgente, che mostra morbidezza pur con una notevole freschezza al palato.

AMBAR IGT FLORIO

10,90 €

"Ambar" delle cantine Florio nasce da una selezione delle migliori uve moscato maturate al caldo sole dell’isola. Vino dal profumo intenso e dal sapore pieno e morbido, conquista fin dal primo sorso grazie a suadenti sentori di miele d'acacia e fichi secchi. Colore oro brillante con lievi riflessi topazio. Al naso è intenso e armonico, con netti sentori di salvia, fiori di acacia e albicocca. Al palato è pieno, morbido, con un piacevole fondo di fichi secchi e uva passa.