TERRE DELLA BARONIA ROSSO DOC 2006 MAGNUM MILAZZO 1,5 L

50,00 €
Tasse incluse

Un terroir unico le Terre della Baronia con le sue 9 aree e relative sub aree. Le porzioni di vigneto di area Munti dove sono stati impiantate queste selezioni clonali di Nero d’Avola sono state scelte proprio perché più ricche di sostanza organica e di struttura, grazie proprio al profilo argilloso viene esaltata l’espressione del territorio regalando una particolare ricchezza gustativa e olfattiva . Si presenta di un colore rosso impenetrabile con riflessi violacei. Al naso è molto ricco: parte con note minerali di pietra, seguono note dolci di susina, ribes maturo e marasca. Sul finale sentori di speziato e vegetale aromatico con eleganti note boisé. Al palato è ampio e caldissimo. Un tannino dolce e di buon equilibrio con buona lunghezza gustativa.</p

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Milazzo
1 Articolo

Scheda tecnica

Annata
2006
Vitigni
Nero d'Avola, Perricone
Alcol
14,5%
Formato
1,5 L
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Ideale per arrosti e grigliate di carne rossa, formaggi stagionati.
Momento per degustarlo
Abbondante pranzo domenicale

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Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato. Bel colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Elegante al naso, fragrante con note vegetali aromatiche sviluppa sentori di frutta gialla e note dolci. Al palato è pieno ed con un profilo acidico ben equilibrato.

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SELEZIONE DI FAMIGLIA 2019...

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Un vino di grande struttura supportato da un’acidità sostenuta che lo rende elegante e piacevole al palato. L’uso sapiente della barrique rappresenta l’elemento chiave per far emergere l’aroma vanigliato tipico della varietà e realizzare la perfetta combinazione tra le diverse peculiarità dei nostri cloni, l’aromaticità spinta, l’acidità sostenuta, le note di speziatura.

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Spumante fuori dagli schemi, il cui contatto coi lieviti ha la funzione di prolungarne la longevità e l’evoluzione. Concepito con la volontà di offrire a ogni singolo consumatore, grazie a questa fase di affinamento non finita, la possibilità di scegliere la durata della maturazione sur lie secondo il proprio gusto e capacità di aspettare. Numero di bottiglie: 9.257. Di bell’aspetto, bollicina fine e costante distribuita su tutto il calice. Giallo paglierino intenso. Al naso sa' di macchia mediterranea; salvia, timo e rosmarino. Speziato, a base di liquirizia e fiore di ginestra. I sentori della pasticceria classica amalgamano la complessità, grazie a note di pasta di mandorle e marzapane. Al palato, ricco, pieno e cremoso, ottima la sapidità e persistenza, con finale amaricante.

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8,91 € 9,90 € -10%

Il vino Castello Svevo Bianco presenta una veste giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Al naso risulta pulito, sentori leggeri di agrumi verdi quali limone e lime. Fresco, equilibrato e immediato. Anche al palato emergono sapori e sentori agrumati, in particolare il limone ed il cedro. E' un giovane vino, versatile, pronto per essere bevuto subito. Una bottiglia territoriale, che vuole raccontare due vitigni importanti nel panorama ampelografico dell’isola, Catarratto e Inzolia, coltivati da Milazzo con un occhio rivolto al biologico e l’altro indirizzato verso la sostenibilità. Un’etichetta dall’animo sbarazzino, ideale per concedersi un sorso puro e sano, interessante anche grazie al favorevole rapporto qualità-prezzo, davvero conveniente.

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Il vino rosso “Castello Svevo” nasce in prevalenza da uve Nero d’Avola del territorio agrigentino, da vinificazione e affinamento in acciaio. Si presenta di un accattivante colore rosso rubino. Al naso regala dei profumi floreali di rosa rossa, fruttati di mora e lampone insieme a percezioni di speziato e terrose. L’assaggio risulta di piacevole freschezza e dall’apprezzabile equilibrio gustativo.

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TERRE DELLA BARONIA GRAN...

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La Gran Cuvée è frutto di un grande lavoro di selezione e assemblaggio delle migliori cuvée di annate diverse. Fase cruciale è rappresentata dalle prove sulle basi che consentono di analizzare le migliori caratteristiche di ognuna e creare un accordo di sfumature aromatiche e gustative che darà origine ad un vino complesso e armonico. Lunga permanenza sui lieviti, non meno di 48 mesi. Colore intenso giallo oro, perlage finissimo e persistente, bouquet che rivela un’alchimia di profumi. Al calice si sprigionano ampie e voluttuose le note aromatiche frutto dell’ armonioso connubio di Chardonnay e Inzolia. Vi immergerete così nelle sensazioni di mela golden e miele che si fondono al profumo della crosta di pane, risultato del lungo passaggio sui lieviti.

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Un vino dalle note uniche e diverse allo stesso tempo. Un blend che a seconda delle annate si caratterizza con note di pesca gialla o bianca molto matura, che si accompagna all’ananas e alle pere Williams mature. Un vino che riesce ad essere elegante e opulento allo stesso tempo e che nell’affinamento in bottiglia vede le note di fruttato maturo evolvere verso sentori di speziatura.

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24,75 € 27,50 € -10%

Nel corso degli anni una virtuosa evoluzione ha accompagnato il lavoro di nostri agronomi ed enologi. Nella quota dei vigneti più antichi sono stati inseriti gli apporti di nuovi cloni posizionati in aree più ricche di sostanza organica e di struttura, con l' obiettivo di continuare a valorizzarne l'aromaticità unica. Con uno sguardo attento alla selezione dei legni e all’utilizzo di tecnologie innovative. L'affinamento dura circa 36 mesi tra barrique e contenitori acciaio. Colore rosso intenso. Elegante al naso apre con tenui sentori di frutta e belle note speziate, incenso e macchia mediterranea. Successivamente riaffiorano i sentori di frutto rosso, lampone, ribes maturo. Al palato potente, di ottima struttura, con un tannino levigato e di eccezionale lunghezza gustativa.