Bere Gin Mare ti trasporterà sulla nostra costa in piena estate. Con il suo eterno cielo blu, il suo caratteristico profumo di rosmarino, basilico e timo, la brezza marina sulla tua pelle… Gin Mare è fatto con tecniche tradizionali del Mediterraneo, attraverso una delicata macerazione e una distillazione separata che esprime tutte le caratteristiche di ogni botanica nel prodotto finale. Raffinata confezione rivestita in carta Shiro Alga di Favini contenente una bottiglia di Gin Mare da 70 cl, una confezione di Foglie di Cappero e un Passaporto delle Isole edizione Pantelleria.

Un Single Malt invecchiato per 11 anni in botti ex-bourbon first fil, refill e affinato in botti di vino. Dolce e fruttato, con classiche sfumature di pepe e fumo, questo whisky lievemente torbato presenta in etichetta una sinuosa medusa, che illumina le profondità dell’oceano. (Lo può mettere ma nelle storie non è specificato che sia una medusa la creatura luminosa).

Il nome richiama a terre misteriose ed esotiche, profumi di spezie e colori sgargianti. Un mix che, al gusto, fa ripercorrere l’antica via delle spezie: Siam, India, Arabia, Marocco e Spagna. Una delle note dominanti di questo gin è il pepe di Giava, usato da sempre come afrodisiaco, ma anche come cura per molti mali e per scacciare i demoni. Poi cumino, pepe nero, coriandolo e limoni si rincorrono dolcemente.

Questa Grappa Bianca della Distilleria Nardini nasce da vinacce di uve plurivitigno ed è frutto di tre differenti distillazioni: metodo tradizionale a caldaiette, continuo a colonna e discontinuo a bagnomaria. È una Grappa intensa, schietta, generosa e di piacevole immediatezza. Cristallina. Al naso è decisa e segnata da caratteristici aromi floreali e fruttati. Al palato è rotonda, avvolgente, di grande equilibrio.

Liquore amaro e aperitivo di fama mondiale a base di Citrato di Ferro e China: è stato il primo liquore in assoluto ad essere realizzato con il sale di un metallo, riconosciuto da tutti per le virtù ricostituenti tanto da essere ‘prescritto’ come corroborante. La formula, ovviamente segreta, prevede infusi naturali di erbe rare, erbe dalle proprietà digestive e due ingredienti principali: la corteccia di china calissaya, nota a farmacisti ed erboristi per la sua azione antimalarica e febbrifuga, e il citrato di ferro.

Hepple Gin nasce insieme a cinque personaggi di spicco nel mondo della miscelazione e della ristorazione, tra questi Nick Strangeway, Valentine Warner, e il master distiller Chris Garden. La cittadina di Hepple sorge in una delle aree dell'Inghilterra più ricche di botaniche, dove viene raccolto il ginepro verde. Viene utilizzato un processo innovativo a tre livelli per estrarre tutta l'essenza di questa terra rigogliosa. La base alcolica di partenza è un gin tradizionale. Successivamente le più delicate vengono distillate in sottovuoto separatamente. Infine il ginepro verde viene estratto utilizzando una speciale macchina ad alta pressione di CO2 che permette di raggiungere il cuore della pianta conservandone intatte le sue caratteristiche.

Affinato, per 18 mesi, in piccole botti di rovere. Colore bruno. Al naso è ampio e intenso, con sentori di frutta secca, note di spezie e cenni di liquirizia. Al palato si presenta di buon corpo, deciso e vigoroso; è segnato da toni di legno tostato e vanta una prolungata morbidezza.

Bluecoat Gin prende il nome dalle uniformi utilizzate dalle milizie armate durante la Rivoluzione Americana. Questo American Dry Gin della Philadelphia Distilling, rappresenta il Gin artigianale americano per eccellenza. Unico nel suo genere, si differenzia dai cugini londinesi per i suoi ingredienti biologici, specialmente il ginepro proveniente dalla costa orientale del Mediterraneo, più speziato e terroso, e i suoi agrumi americani. Elaborato a partire da ingredienti certificati bio e distillato cinque volte in un alambicco di rame, Bluecoat è il primo gin prodotto a Philadelphia, la città dalla quale sono nati gli Stati Uniti.

Grappa nata per esprimere l'eleganza della tradizione trentina da cui trae il meglio, facendo leva sui tipici vitigni della regione, sull’escursione termica, sui profumi che ne derivano e sull’esperienza dei secoli passati. Ottenuta da un'accurata distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore di vinacce di Teroldego, Marzemino e Merlot si caratterizza per essere fresca ed elegantemente asciutta. Un omaggio della Famiglia Marzadro alla terra in cui vive.

I Cereali, l'acqua di sorgente dell'Etna e la Patata di Giarre si incontrano per creare una Vodka Siciliana dall'anima vellutata e leggermente dolce. Sapore avvolgente, morbido e persistente.

Estratto in modo naturale dal carciofino selvatico raccolto nelle vallate siciliane intorno al vulcano Etna, l’amaro Amacardo vi sorprenderà con il suo gusto amabile ed agreste. Il digestivo dal fervore siculo. Il Cardo selvatico (Cynara Cardunculus Sylvestris), detto “carciofino dell’Etna” o “cacucciuleddu spinusu catanisi” è una pianta che cresce spontaneamente nelle aree collinari intorno al vulcano Etna. Famoso per le sue straordinarie virtù: ricco di antiossidanti, di sostanze equilibranti per la flora batterica intestinale e di componenti naturali depurativi. Apprezzato fin dall’antichità e presente nelle tavole delle popolazioni del Sud Italia per oltre metà del secolo scorso, il cardo selvatico nel corso degli anni è diventato una prelibata rarità nella cucina mediterranea.

Grappa Stravecchia emblematica della cultura, della cura e dell'arte del distillare. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco di 5 vinacce trentine quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi. Il profumo si fa intenso, diviene più etereo ed armonico, il gusto perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa. Il Mastro Distillatore ne segue la maturazione sino al raggiungimento del blend ideale e della piena armonia tra legno e Grappa. Raffinata Grappa da meditazione.

47 gradi alcolici per 47 erbe e spezie, acqua rigorosamente della foresta nera, doppia distillazione e invecchiamento in contenitori di terra cotta, nessun filtraggio finale. Questi gli ingredienti che rendono il Monkey 47 uno dei gin più quotati del mondo. Sia che lo si beva liscio sia che lo si usi come base per cocktails fa emergere il suo sapere armonico e deciso.

Bere Gin Mare ti trasporterà sulla nostra costa in piena estate. Con il suo eterno cielo blu, il suo caratteristico profumo di rosmarino, basilico e timo, la brezza marina sulla tua pelle… Gin Mare è fatto con tecniche tradizionali del Mediterraneo, attraverso una delicata macerazione e una distillazione separata che esprime tutte le caratteristiche di ogni botanica nel prodotto finale.

Haswell Gin porta il nome di Julian Haswell che è il fondatore e proprietario della distilleria che lo produce. E' un Gin trasparente, limpido che regala all'olfatto fresche note citriche ed agrumate. Prodotto con semi di coriandolo marocchino, agrumi spagnoli, grano proveniente dall'Africa occidentale e liquirizia Cinese. Perfetto nella preparazione di ottimi Gin Tonic.

Questa edizione limitata al peperoncino piccante calabrese è frutto di un’antica ricetta dalla Calabria, migliorata dall’esperienza dei mastri distillatori Caffo: racchiude in sé i princìpi di tante benefiche erbe, fiori e frutti che gli conferiscono il suo inconfondibile gusto gentile e aromatico, e dal peperoncino calabrese che aggiunge una particolare nota piccante.