L’invecchiamento in botte per Marzadro è una continua ricerca per arricchire il risultato di una attenta distillazione. Le Espressioni di Andrea Marzadro racchiudono al proprio interno ciò che di meglio la sala di invecchiamento ha saputo regalare quest'anno, dando così prova della volontà di coinvolgervi in esperienze sempre diverse e di qualità elevate. Espressioni Aromatica proviene dalla distillazione a Bagnomaria dei singoli vitigni di Gewürztraminer e Müller Thurgau, successivamente miscelati con maestria prima dell’invecchiamento.

Prodotto nella colonna Coffey della distilleria Miyagikyo, il primo Gin di Nikka è ricco di agrumi (yuzu, kabosu, amanatsu, hirami lemon) e bacche di ginepro. Il naso è estremamente fragrante e rivela con intensità note di lime e fiori d'arancia. Lasciandolo respirare il registro si sposta su note di latte di cocco, spezie e albicocca. In bocca si mantiene fortemente agrumato, sorprendendo per la complessità dei sapori che spaziano dal te verde alla frutta matura. Finale energico con note di arancia amara.

Distillato dalla forte impronta siciliana, per la sua ideazione, produzione e realizzazione, con un sapore unico conferito dagli ingredienti che lo compongono. L'alcol di base è di altissima qualità: viene distillato da un fermentato di antichi grani siciliani, Tumminia e Russello, ottenendo un alcool a 96%. Dopo un affinamento di sei mesi in grandi tini di acciaio, il distillato è pronto per l'aggiunta delle botaniche: Ginepro, Santoreggia, scorze di limone giallo e verdello per una lenta macerazione di oltre 72 ore, prima della diluizione con il 15% di acqua di mare e della filtrazione a freddo che ci regala un distillato purissimo dalla finezza e morbidezza incredibili. Ideale per preparare un gin tonic, ma anche per essere sorseggiato in purezza.  

Grappa Stravecchia emblematica della cultura, della cura e dell'arte del distillare. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco di 5 vinacce trentine quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi. Il profumo si fa intenso, diviene più etereo ed armonico, il gusto perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa. Il Mastro Distillatore ne segue la maturazione sino al raggiungimento del blend ideale e della piena armonia tra legno e Grappa. Raffinata Grappa da meditazione. 

Conf. regalo

La prima Limited Release targata Hendrick's Gin! Midsummer Solstice è una versione più floreale e rifrescante del tradizionale Gin scozzese che vi accompagnerà nella preparazione di cocktail freschi e profumati. Lesley Gracie, creatrice di Hendrick's, si è fatta ispirare dalle qualità uniche e misteriose che si possono trovare nei fiori. Questa nuova versione contiene le stesse botaniche di Hendrick’s Gin e, insieme a Rosa e Cetriolo, è stata aggiunta una combinazione florale pensata per accentuare gli aromi della formula originale. il profumo è quello di ginepro con un carattere profondamente floreale. La luminosità iniziale si scioglie per rivelare sfumature nascoste di fiori d'arancio e un'affascinante maturità esotica.

Frutto di un'antica ricetta calabrese e migliorato negli anni dalla conoscenza della famiglia Caffo che si tramanda da ormai 4 generazioni. Ventinove tra fiori, erbe, radici e frutti delle terre calabresi sono stati uniti per rendere l'esperienza unica. E per renderla ancora piu' unica, il Vecchio Amaro del Capo va degustato ad una temperatura di -20°C in modo da risaltare il gusto della menta, della liquirizia e dell'anice. Lo si puo' sorseggiare in compagnia di amici durante una cena, oppure in un locale tra una chiacchiera e un'altra.

Grappa in edizione limitata dal sapore morbido e dal profumo aromatico, si presenta articolata nella struttura, ricca di sentori conferiti dalla delicatezza delle vinacce bianche. Al palato si mostra preziosa e complessa. Nasce da vinacce di uve bianche aromatiche, Müller Thurgau e Moscato che, dopo una delicata spremitura, vengono distillate a Bagnomaria nel classico alambicco. La Grappa ottenuta riposa per 10 anni in piccole botti di acacia per ottenere un blend di aromi unico ed inconfondibile. Il legno utilizzato per la costruzione delle botti (Robinia Pseudo Acacia), subisce una stagionatura di almeno 36 mesi. La curvatura delle doghe avviene esclusivamente attraverso la tecnica di piegatura a vapore, al fine di conservare le caratteristiche integrali del legno e l’aroma dell’essenza.

Figlio di contrasti unici e terreni minerali, di botaniche delicate e leggende millenarie ETNEUM è un vulcanic premium gin, prodotto in piccole quantità dall’unione di alcool di cereali, distillato di ginepro, aromi naturali, fiori selvatici siciliani, agrumi siciliani tra cui il limone e il bergamotto. ETNEUM traduce il carattere del vulcano attivo più alto d’Europa in un prodotto utentico adatto alla miscelazione d’autore: dona un twist che fa la differenza ai grandi classici, imprime vigore alle nuove sperimentazioni. Elegante, profumato, generoso e pieno di energia ETNEUM mette a disposizione la sua forza per miscelazioni di carattere che hanno voglia di lasciare il segno, di sfuggire dall’anonimato, che si impongono.

Per la prima volta Cameronbridge viene selezionato per la Special Release annuale di Diageo, e presenta un Single Grain invecchiato per 26 anni in botti di rovere americano refill. Morbido e ricco di note vanigliate, fruttate e di toffee con sfumature di pepe nero e spezie.

Liquore amaro e aperitivo di fama mondiale a base di Citrato di Ferro e China: è stato il primo liquore in assoluto ad essere realizzato con il sale di un metallo, riconosciuto da tutti per le virtù ricostituenti tanto da essere ‘prescritto’ come corroborante. La formula, ovviamente segreta, prevede infusi naturali di erbe rare, erbe dalle proprietà digestive e due ingredienti principali: la corteccia di china calissaya, nota a farmacisti ed erboristi per la sua azione antimalarica e febbrifuga, e il citrato di ferro.

Una distilleria familiare nel centro delle Fiandre fondata ufficialmente nel lontano 1880, la distilleria Filliers si trova in Belgio, nella città di Bachte-Maria-Leerne. La famiglia Filliers produce Genever, il “padre” del gin, sin dal XIX secolo e per questo l’idea di produrre un gin sembrò un passaggio del tutto naturale. Da sempre a gestione familiare, è nel 1928 che è stato ideato il Dry 28. Dry Gin 28 è l’espressione pura dell’artigianalità tradizionale di Filliers, sviluppata in decenni di distillazione del genever. Il creatore della ricetta è Firmin Filliers (1888-1965), membro della terza generazione dei Master Distiller. Il 28 nel nome del gin indica sia la sua data di nascita, il 1928, sia il fatto che contiene 28 botanich.

Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia. Riserva Botte Rum è un'edizione speciale caratterizzata da un invecchiamento aggiuntivo in un numero limitato di botti accuratamente selezionate, provenienti principalmente da Martinica, Barbados e Giamaica (Caraibi), utilizzate in precedenza per l’affinamento del Rum. L’ulteriore affinamento evidenzia un contrasto Grappa-Legno più netto e un sentore dolce e speziato. Un connubio di sensazioni uniche.

In astuccio

Amaro Marzadro si ispira alle antiche ricette dei liquori alle erbe della Tradizione Trentina. Fin dagli anni ’50 Attilio e Sabina Marzadro raccoglievano sul massiccio del Monte Baldo, 2218 m.s.l., piante ed erbe aromatiche con cui aromatizzare i loro distillati. Allo stesso modo anche oggi, dopo essere accuratamente raccolte a mano, il Rabarbaro Alpino, la Genziana Maggiore, la Vite Bianca, la Camomilla, il Finocchio, il Cardo Santo, la Galega e le diverse varietà di Achillee vengono lasciate macerare a freddo per un periodo che varia dai 20 ai 30 giorni. Il suo colore rosso è dato dal Rabarbaro che dona al liquore un sapore amaro e fresco allo stesso tempo.

Miglior liquore alle erbe al mondo nell'edizione 2018 del World’s Drink Awards, il prestigioso palcoscenico internazionale in cui compete il meglio del beverage mondiale. Un mix di erbe botaniche e spezie di quella terra dà vita alla ricetta di un amaro unico e naturale. La freschezza della materia prima, raccolta in fiore e lavorata come una volta, si traduce nell'alta qualità dell'Amaro Jefferson, il cui gusto mediterraneo si lascia apprezzare a temperatura ambiente o freddo, ma anche in miscelazione per la preparazione di cocktail originali. Intenso colore ambrato e di forte impatto al naso, con note di genziana, rosmarino, origano e sfumature agrumate che cedono il passo a sensazioni di spezie dolci in sottofondo. Morbido, liscio al palato, ben equilibrato, con finale a base di erbe.

Prodotto in piccoli lotti (tra le 60 e le 80 bottiglie), Gin Bathtub è il frutto, dopo la distillazione, di un'infusione a freddo di bacche di ginepro, scorze d'arance e limoni, coriandolo, cannella e chiodi di garofano. Tasting: Naso: ginepro fresco e intenso, poi intense fragranze citriche e cardamomo. Note fresche di scorza d'arancia e cannella. Palato: ginepro intenso, poi cremoso e denso nonostante i chiodi di garofano. Coriandolo e cardamomo donano profondità.

La confezione contiene: Amaro Marzadro (20 cl.), Luz Gin (20 cl.), Vermut Altolago (20 cl.), bottiglia e 2 bicchieri (componibile)