Grappa “Full Proof” di Amarone, caratterizzata dalla gradazione piena e originale di 55% vol. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo, viene lasciata affinare per 36 mesi in piccole botti di Rovere da 500 litri. Giare Origine racchiude in sé tutta l’essenza del distillato e del processo di invecchiamento, esprimendo all’olfatto note di grande eleganza che ricordano il cacao e il caffè tostato. All’assaggio ritroviamo delle note più dolci che portano il sentore di cioccolato e vaniglia. Nel finale riemergono le piacevoli note di tostatura.

Infusione idroalcolica di scorze di arance dolci, arance amare, menta, liquirizia, caffè tostato, altri aromi naturali e zucchero (colorato con caramello di zucchero).

Affinato, per 18 mesi, in piccole botti di rovere. Colore bruno. Al naso è ampio e intenso, con sentori di frutta secca, note di spezie e cenni di liquirizia. Al palato si presenta di buon corpo, deciso e vigoroso; è segnato da toni di legno tostato e vanta una prolungata morbidezza.

Questa edizione limitata al peperoncino piccante calabrese è frutto di un’antica ricetta dalla Calabria, migliorata dall’esperienza dei mastri distillatori Caffo: racchiude in sé i princìpi di tante benefiche erbe, fiori e frutti che gli conferiscono il suo inconfondibile gusto gentile e aromatico, e dal peperoncino calabrese che aggiunge una particolare nota piccante.

Il mito dei fenici, popolo di abili condottieri e commercianti, rivive nel gusto delicato di un gin pregiato, all’essenza di bacche di ginepro fenicio, infuse in finissimo alcole neutro ottenuto al 100% da grano. Una miscela segreta, in cui l’esperienza dei mastri distillatori, si mescola all’ acqua del mar tirreno e agli aromi dei principali estratti vegetali tipici del mediterraneo, generando, attraverso un processo di doppia distillazione, un sapore unico e raro, dal retrogusto storico. Emporia gin è la nuova essenza alcolica prodotta dalla distilleria Caffo, creata per ammaliare i palati più raffinati ed esigenti: small batch e handcrafted. Vincitore al world gin awards 2020, come miglior gin italiano, nella categoria contemporary style

Il London Dry Gin realizzato da Martin Miller’s è un distillato dai tratti affascinanti, che ben incarna la vera tradizione dei London Dry, troppo spesso interpretati in maniera oltremodo originale. Profumi sottili di spezie e agrumi si alternano al naso, aprendo a una beva incantevole, dove nulla è fuori posto. Un’etichetta che stuzzicherà il palato degli appassionati di Gin, perfetta per essere miscelata all’interno dei cocktails e dei drinks più classici. Assolutamente da provare! Questo London Dry è un Gin che viene realizzato dalla distilleria Martin Miller’s utilizzando un particolare alambicco di rame, risalente al 1898 e costruito allora da John Dore e figli. Un altro fattore importante nella produzione è l’acqua, purissima e tersa, proveniente dai ghiacciai dell’Islanda.

Leonardo Veronesi comincia i primi esperimenti per la creazione di Luz Gin nel 2013. Dopo anni di sperimentazioni con diverse botaniche, abbiamo ottenuto un distillato fresco e aromatico al tempo stesso. Composto da 9 botaniche tutte trentine (Ginepro; Alloro; Olivo; Asperula; Rosmarino; Salvia; Salvia Sclarea; Mentuccia comune; Limone) lasciate in infusione separatamente e successivamente distillate in alambicco discontinuo da 1000 litri.

Grappa di monovitigno dal profumo fine ed elegante e dal gusto intenso e asciutto. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria di vinacce Chardonnay in alambicco discontinuo, affina per un periodo di almeno 36 mesi in piccole botti di Rovere da 225 litri, durante il quale il Mastro Distillatore segue con attenzione l'evolversi del blend, verificando sentori e aromi, fino al conseguimento di un equilibrio unico.

Nasce da una infusione di vaniglia e cannella che, unita agli ingredienti della ricetta segreta di Jägermeister, ne impreziosisce il sapore. Il risultato della prima product extension del famoso spirit tedesco è un prodotto unico nel suo genere, ideale da condividere con gli amici nelle serate invernali, ottimo liquore after dinner perfetto da gustare liscio o con due cubetti di ghiaccio, grazie al suo gusto morbido e speziato,

Aspetto cristallino e trasparente, presenta al naso delicate e raffinate note di ginepro e cardamomo, insieme a sensazioni floreali di lavanda e viola mammola e note speziate dolci di cannella, noce moscata e vaniglia. L'assaggio è secco e deciso, molto morbido nei rimandi dolci speziati e gradevolmente fresco nei ricordi agrumati di limone, con un corpo avvolgente e cremoso che porta ad una lunga persistenza di cereali.

l’Acqua di Cedro etichettata Nardini viene aromatizzata lasciando in infusione le bucce dell’agrume. Pulita e rinfrescante, ha un sorso che richiama la gradevole brezza estiva. Cristallino e trasparente alla vista. Il bouquet olfattivo è intenso e piacevole, caratterizzato dal netto richiamo al cedro. L’assaggio è scorrevole, dolce e asciutto, di buona lunghezza.

I profumi di spezie e agrumi sono ottenuti dalla distillazione discontinua in alambicchi sottovuoto che permettono di estrarre essenze e aromi a temperature inferiori evitando il surriscaldamento delle piante e una loro estrazione eccessivamente invasiva, così da sfruttare al massimo le proprietà di ogni singola spezia e il suo rendimento. I tempi e le temperature di estrazione dipendono infatti dal tipo di elemento che si intende distillare. Coerentemente con le sue origini, il gin “DOLCE VITA” vanta botanici raccolti esclusivamente in Italia. Citandone alcuni: il ginepro proviene direttamente dalla Toscana (zona di Vallombrosa), il coriandolo dal Lazio, le scorze di arancio dolce, arancio amaro, limone, mandarino, lime e pompelmo rosa sono originarie della Sicilia.

Grappa in edizione limitata dal gusto pieno e di grande personalità. Un’esplosione di sensazioni, profumo complesso e struttura decisa esaltano il lavoro di selezione della vinaccia abbinata alla lenta e paziente maturazione della Grappa. Il sapore è ricco, avvolgente, di grande stoffa e lunga persistenza. Gusto rotondo, maturo e di pieno corpo. Proveniente da vinacce rosse di vitigni autoctoni, Teroldego Rotaliano e il Marzemino d’Isera che, dopo una delicata spremitura, vengono distillate a Bagnomaria nel classico alambicco. La Grappa riposa per 10 anni in piccole botti di Rovere. Il legno utilizzato per la costruzione delle botti (Quercus Petrae), è lavorato “a spacco”, mentre la curvatura delle doghe avviene attraverso la tecnica di piegatura a vapore abbinata ad una media tostatura.

La confezione regalo contiene: 1 btg Anfora 20 cl, 1 btg Diciotto Lune 20 cl, 1 btg Diciotto Lune Botte Porto 20 cl, 1 btg Diciotto Lune Botte Rum 20 cl, 1 btg Diciotto Lune Botte Whisky 20 cl.

Astuccio cartone

Leggero e delicato, il gusto di Ambrosia si abbina perfettamente a tutte le occasioni del giorno, come un piacevole brindisi a fine pasto o un momento di condivisione tra amici. Ogni sorso di Ambrosia racchiude tutta l’eleganza e la bellezza dell’Italia, sfondo del gusto ricercato del nostro premium Gin.

In onore del 150esimo anniversario della nascita di Davide Campari il master blender Bruno Malavasi ha creato una esclusiva “limited edition”, Campari Cask Tales: un bitter che esalta la griffe del grande classico Campari, affinandolo poi nelle stesse botti in cui era stato in precedenza invecchiato il Bourbon. Un’edizione molto limitata che ci regala un prodotto più cremoso e morbido all'assaggio con note di degustazione più dolci ad ammorbidire il classico sentore di bitter, sentori di mandorla, vaniglia, miele e frutta secca, tipici dettati dall’affinamento in botte con una leggera nota tostata e affumicata. Perfetto per essere shakerato o per la creazione di cocktail iconici come Boulevardier, Manatthan o Negroni, ma anche liscio ha il suo perchè.