Un gin piemontese (prodotto a Santa Vittoria d’Alba e distribuito da Diageo), prodotto partendo dal diffuso vitigno piemontese a bacca bianca, l’uva Moscato, insieme ad erbe aromatiche locali e bacche di ginepro provenienti dalla Toscana. Al naso, ci accoglie con note di agrumi, erbe di montagna, erbe officinali, leggeri sentori speziati e balsamici. Al palato è morbido, elegante, con fresche note floreali dell’uva Moscato unite a sensazioni di frutta matura, per un finale lungo, fresco e balsamico.

La sfida di Alexandre Gabriel è stata quella di ambientarlo nel contesto partendo da una base di un gin popolare del XIX secolo. Nel corso dei suoi frequenti viaggi nei Caraibi, ha scoperto un meraviglioso zucchero di canna, come il Demerara, umido e pesante. Era l'ingrediente mancante. Questo zucchero viene tostato in calderoni di rame per un primo stadio di caramellizzazione, quindi leggermente diluito e infine alcolizzato. Viene quindi affinato per tre o quattro mesi in botte. Per creare il suo Old Tom, l'esperienza del Master Blender consiste nell'integrare la Citadelle Réserve - selezionata per il suo aspetto floreale - con zucchero invecchiato, poi rimettendola in botte per diversi mesi, in modo da ottenere una miscela perfetta di tutti gli elementi.

L’Amaro AMARA nasce selezionando le migliori scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, che produciamo nei nostri aranceti, l’acqua delle sorgenti e le erbe spontanee dell’Etna. Un liquore che rappresenta la quintessenza della Sicilia. Il liquore all’arancia rossa dell’Etna si presenta limpido e di un bel colore dorato. Racchiude intensi profumi di agrumi, zagara e note erbacee, per un dolce equilibrio al palato. Il grande equilibrio tra le note agrumate e l’infuso di erbe aromatiche rende AMARA un liquore ammaliante grazie alla sua morbidezza al palato, pur mantenendo un gusto deciso e corposo. Ricordati di servirlo ghiacciato!

Grappa in edizione limitata, rotonda e delicata sia all’olfatto che al gusto. Gusto pieno di grande personalità, dal profumo ampio e dal bouquet fine ed elegante. Struttura complessa ma decisamente morbida. Proveniente da vinacce di uve rosse quali Lagrein e Pinot Nero, che dopo una delicata spremitura vengono distillate a Bagnomaria nel classico alambicco discontinuo. La Grappa ottenuta riposa per 10 anni in piccole botti di Ciliegio, per acquisire un blend di aromi unico ed inconfondibile. Il legno utilizzato per la costruzione delle botti (Prunus Cerasus), viene stagionato per almeno 26 mesi, mentre la curvatura delle doghe avviene attraverso la tecnica di piegatura a vapore abbinata ad una leggera tostatura.

Prodotto nel rispetto della tradizione del classico London dry gin, ma con una nota particolare che gli conferisce una spiccata originalità. È la peculiarità di Six Ravens, creazione delle distillerie Alandia di Colonia, in Germania, oggi distillato in Francia. Il Six Ravens Gin si ottiene distillando una varietà di erbe aromatiche, che oltre alle bacche di ginepro, comprendono anche la scorza di limone, il coriandolo, la corteccia di china, l’angelica, questo gin deve la sua peculiarità soprattutto all’utilizzo di un ingrediente particolare: lo zenzero fresco. È proprio questo ingrediente, infatti, che conferisce a Six Ravens il suo caratteristico sapore fruttato e, al tempo stesso, speziato. Un’armonia perfetta tra le note fresche del ginepro e il gusto più forte e tipico dello zenzero.

Grappa nata per esprimere la massima morbidezza di un distillato, nata da un'accurata distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore delle vinacce di Moscato, Chardonnay e Gewürztraminer. I tipici vitigni della regione, l'escursione termica del territorio e i profumi che ne derivano, donano qualità organolettiche uniche e distinte. La Trentina Morbida Barrique viene poi affinata per alcuni mesi in botti precedentemente usate per l'invecchiamento della Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune, divenendo ancora più “gentile” e vellutata. Un omaggio della Famiglia Marzadro alla terra in cui vive.

Astuccio cartone

Liquore generoso e persistente, che deve il suo carattere al sapiente affinamento in botti di rovere. Il suo armonico equilibrio si deve alla felice unione dei suoi componenti: un formidabile rum invecchiato e le profumate uve Pedro Ximenez. Al palato si presenta dolce e carezzevole. Da gustare in purezza preferibilmente freddo.

Aspetto cristallino e trasparente, presenta al naso delicate e raffinate note di ginepro e cardamomo, insieme a sensazioni floreali di lavanda e viola mammola e note speziate dolci di cannella, noce moscata e vaniglia. L'assaggio è secco e deciso, molto morbido nei rimandi dolci speziati e gradevolmente fresco nei ricordi agrumati di limone, con un corpo avvolgente e cremoso che porta ad una lunga persistenza di cereali.

Leonardo Veronesi comincia i primi esperimenti per la creazione di Luz Gin nel 2013. Dopo anni di sperimentazioni con diverse botaniche, abbiamo ottenuto un distillato fresco e aromatico al tempo stesso. Composto da 9 botaniche tutte trentine (Ginepro; Alloro; Olivo; Asperula; Rosmarino; Salvia; Salvia Sclarea; Mentuccia comune; Limone) lasciate in infusione separatamente e successivamente distillate in alambicco discontinuo da 1000 litri.

Estratto in modo naturale dal carciofino selvatico raccolto nelle vallate siciliane intorno al vulcano Etna, l’amaro Amacardo vi sorprenderà con il suo gusto amabile ed agreste. Il digestivo dal fervore siculo. Il Cardo selvatico (Cynara Cardunculus Sylvestris), detto “carciofino dell’Etna” o “cacucciuleddu spinusu catanisi” è una pianta che cresce spontaneamente nelle aree collinari intorno al vulcano Etna. Famoso per le sue straordinarie virtù: ricco di antiossidanti, di sostanze equilibranti per la flora batterica intestinale e di componenti naturali depurativi. Apprezzato fin dall’antichità e presente nelle tavole delle popolazioni del Sud Italia per oltre metà del secolo scorso, il cardo selvatico nel corso degli anni è diventato una prelibata rarità nella cucina mediterranea.

Gin Puro è un gin prodotto dalla distilleria Bonaventura Maschio e si ottiene per infusione e distillazione essenziale di bacche di ginepro e una moderata dose di coriandolo e di agrumi accuratamente selezionati. Gin Puro è sorprendentemente morbido, pur con imponente struttura, non invadente, richiama con piacevolezza il sorso successivo. Al naso è fresco e agrumato.

L’invecchiamento in botte per Marzadro è una continua ricerca per arricchire il risultato di una attenta distillazione. Le Espressioni di Andrea Marzadro racchiudono al proprio interno ciò che di meglio la sala di invecchiamento ha saputo regalare quest'anno, dando così prova della volontà di coinvolgervi in esperienze sempre diverse e di qualità elevate. Espressioni Solera proviene dalla distillazione a Bagnomaria dei singoli vitigni di Teroldego, Marzemino e Cabernet, miscelati poi con sapienza prima dell’invecchiamento.

Figlio di contrasti unici e terreni minerali, di botaniche delicate e leggende millenarie ETNEUM è un vulcanic premium gin, prodotto in piccole quantità dall’unione di alcool di cereali, distillato di ginepro, aromi naturali, fiori selvatici siciliani, agrumi siciliani tra cui il limone e il bergamotto. ETNEUM traduce il carattere del vulcano attivo più alto d’Europa in un prodotto utentico adatto alla miscelazione d’autore: dona un twist che fa la differenza ai grandi classici, imprime vigore alle nuove sperimentazioni. Elegante, profumato, generoso e pieno di energia ETNEUM mette a disposizione la sua forza per miscelazioni di carattere che hanno voglia di lasciare il segno, di sfuggire dall’anonimato, che si impongono.

Complesso, raffinato e dannatamente scozzese. Si può riassumere così l’essenza di Caorunn, il gin super premium importato e distribuito in esclusiva per l’Italia da Compagnia dei Caraibi. Sì, perché per questo moderno London dry l’aspetto della territorialità è un elemento caratterizzante al pari delle sue pregiate proprietà organolettiche che gli hanno meritato, nel giro di pochi anni, la fama di uno dei migliori gin al mondo. Anzi, queste ultime sono il diretto risultato del primo. Un gin scozzese, dunque. E non solo per “diritto di nascita”. Un elemento di unicità di Caorunn consiste proprio nell’uso di 5 botaniche locali: le bacche di sorbo in primis, in gaelico chiamate “caorunn”, dal quale il gin prende il nome in quanto il loro aroma pungete rappresenta l’anima di questo distillato.

All'interno della confezione troverete: 1 bt. Diciotto Lune70 cl 1 bt. Giare Amarone 70 cl 1 bt. Trentina Morbida 70 cl 6 calici grappa logati Marzadro, 1 vassoio legno/pvc

Al naso Gin Mazzetti si distingue per le note di limone e cardamomo. Al palato emergono fortemente anche le piante aromatiche e le note più balsamiche, soprattutto quelle fresche della menta piperita. Coerente all’olfatto e al gusto, Gin Mazzetti spazia tra le note agrumate e quelle aromatiche e balsamiche, mantenendo un buon grado di secchezza, ben bilanciato dalla freschezza complessiva del distillato. Gin Mazzetti è prodotto secondo il disciplinare del london Dry Gin, utilizzando un alambicco tradizionale, all’interno del quale sono poste le botaniche che vengono distillate.